Мутная гадость в бутылке: Роскачество назвало марки подсолнечного масла, которые лучше обходить за версту в магазине

Исследование, проведенное Роскачеством, касалось рафинированного растительного масла, которое пользуется популярностью среди российских хозяек. Статистика показала, что около 90% населения ежедневно потребляет растительное масло, даже без отношения к посту.

В городах предпочтение отдается рафинированному дезодорированному подсолнечному маслу, благодаря его долгому сроку хранения, отсутствию запаха и вкуса, а также удобству использования при приготовлении пищи.

Роскачество провело проверку 57 видов растительного масла от 57 производителей. Большинство продуктов соответствовали российским стандартам качества, однако у некоторых обнаружились некоторые недостатки.

Марки масла, такие как «Солнце мое», «Кубань», «Кубаночка», «Империя солнца», «Золотой стандарт», «Благо», «Алей konako» и «GREEN RAY», не удовлетворяли требованиям, установленным на этикетке ГОСТа, в частности, по перекисному числу и заявленному сорту.

Отклонение от норм перекисного числа означает, что использование таких масел даже в течение указанного срока годности не рекомендуется. Это нарушает права потребителей на получение достоверной информации, представленной на упаковке.

Кроме того, в образцах масел «Кубань» и «GREEN RAY» было обнаружено отклонение от установленного жирно-кислотного состава, указывающее на использование посторонних масел, не полученных из семян подсолнечника, в процессе производства, пишет samaraonline24.