Противная гадость в брикете: Роскачество назвало марки сливочного масла, которые лучше не покупать даже по акции

Роскачество информирует россиян о необходимости быть осторожными при покупке сливочного масла. В результате проведенных исследований было выявлено, что в этом популярном продукте, помимо растительных жиров, присутствует кишечная палочка, сообщает PRIMPRESS.

Согласно требованиям, натуральное сливочное масло должно содержать только чистые молочные сливки, полученные из сливок, молока или его компонентов. Важным условием является отсутствие растительных жиров и наличие только молочных жиров.

Любое добавление растительного жира в сливочное масло делает его подделкой. Тем не менее, определить подлинное сливочное масло визуально невозможно, только лабораторный анализ может дать точный ответ. Именно поэтому Роскачество систематически проводит проверки и закупки данного продукта.

Последнее исследование было проведено на сливочном масле с жирностью 72,5%, которое является более доступной альтернативой сливочному маслу с 82,5% жирности и пользуется большой популярностью. Однако проверка показала, что ситуация с подделками именно в этом сегменте еще хуже. Десять образцов были отклонены из-за наличия пальмового масла в их составе.

Было установлено, что четыре бренда поддельного сливочного масла производятся в Московской области, а еще три бренда — в Челябинской области. Кроме того, не рекомендуется приобретать сливочное масло из Волгоградской и Амурской областей, а также из Ставропольского края.

Особенно обескураживает тот факт, что одно из масел имело на упаковке надпись «Сделано по ГОСТ из натуральных сливок», в то время как лабораторный анализ показал наличие растительных жиров в его составе. Это очевидное обман потребителей. В семи из этих брендов также была обнаружена кишечная палочка.

Роскачество отмечает, что определить настоящее сливочное масло по цене не всегда возможно. Например, одна из подделок стоила более 82 рублей за 100 граммов, что является достаточно высокой ценой. Лучшими брендами сливочного масла признаны «Домик в деревне», «Вкуснотеево», «Каждый день» и другие.