Ни кусочка мяса, сплошная соя: Роскачество назвало марки колбас, есть которые - здоровью вредить

Результаты исследования, проведенного Роскачеством, свидетельствуют о недостаточном качестве ряда марок колбасы, и эксперты составили список брендов, которые не рекомендуются для покупки.

Особенно плохую оценку получил популярный сервелат, часто присутствующий на праздничных и повседневных столах россиян. Бренд «Дмитрогорский продукт», указанный в списке, содержит натуральный краситель и антибиотики, которые не указаны на упаковке.

Также не рекомендуется покупать колбасу марок «Стародворские колбасы» и «Йола агрохолдинг». В колбасе первого бренда были обнаружены следы ДНК птицы, а также содержание сои, которое не было указано на упаковке. В колбасе второго бренда также были обнаружены следы антибиотиков, что похоже на предыдущие случаи.

Особое внимание экспертов привлекла докторская колбаса, которая пользуется широкой популярностью среди потребителей. В ходе исследования у нескольких производителей колбасы было обнаружено несоответствие. Например, колбаса от Губернской мясной компании содержала антибиотики и имела низкое содержание жира. Колбаса марки «Егорьевская» также не соответствовала заявленному содержанию белка и жира, что становится серьезным нарушением качества и приводит к снижению ее рейтинга, пишет PRIMPRESS.