Мутная бурда в пакетике: Росконтроль назвал марки кофе, которые лучше обходить стороной

Россиянам дали рекомендацию о растворимом кофе, который лучше избежать, даже если его продают по скидке. Такую информацию представили специалисты из Росконтроля, назвав конкретные бренды, признанные поддельными после лабораторного анализа, сообщает PRIMPRESS.

Эксперты рассказали, что именно сублимированный кофе стал объектом экспертизы, поскольку он составляет более половины общего потребления. Растворимый кофе, по их словам, популярен у покупателей из-за удобства приготовления - достаточно просто залить кипятком. Однако многие считают, что растворимый кофе не может заменить настоящий. Несмотря на это, проверка экспертов выявила иные результаты. В частности, сублимированный кофе может быть не хуже молотого, если использовано качественное сырье для его производства.

Для определения лучшего продукта все образцы были отправлены в лабораторию и проанализированы на содержание углеводов, глюкозы и других компонентов. В итоге, лучшими были признаны следующие бренды: Jardin, Jacobs, Nescafe, Ambassador Platinum, а также российские марки «Московская кофейня на паяхъ» и «Черная карта». Эксперты подчеркнули, что это высококачественный кофе, безопасный для здоровья.

Несколько образцов были добавлены в черный список из-за признаков подделки, включая марку Italica, «Фаворит» и MacCoffee Favorite. Росконтроль заявил, что такой кофе не соответствует названию «кофе», поскольку изготовлен из растительной и не кофейной сырьевой основы, такой как цикорий или зерна злаковых культур.