Эксперты дали советы по укреплению иммунитета у детей

Иммунная система - это биологический щит, который защищает от различных инфекций, вызываемых вирусами и бактериями. У каждого есть два типа такой защиты. Первый из них формируется еще до нашего рождения и развивается в первые месяцы жизни. С возрастом организм встречается с новыми возбудителями, и в ответ на это развивается второй вид иммунитета, который продолжает совершенствоваться на протяжении всей жизни.

Для того чтобы защитные силы ребенка были крепкими, необходимо включать в его рацион определенные продукты.

Важнейшие компоненты питания

Для формирования и поддержания иммунной системы ключевую роль играют витамины. Хорошо, если ребенок летом питался свежими овощами, фруктами и ягодами. Однако витамины быстро усваиваются организмом и не накапливаются, поэтому их следует употреблять круглый год, особенно осенью.

Для повышения устойчивости детского организма к сезонным заболеваниям важно включить в рацион продукты, богатые витамином А. Дети должны есть морковный салат со сметаной, тыкву со сливочным маслом, печеночные оладьи и яйца.

Витамины группы B способствуют нормальному обмену веществ и благоприятно влияют на процессы кроветворения. Их много в молочных продуктах, мясе, крупах, листовых и стручковых овощах, а также в морепродуктах.

Витамин C особенно важен для укрепления иммунитета. Его больше всего содержится в свежих овощах, фруктах, ягодах и зелени. Приготовление продуктов должно происходить с минимальной термической обработкой, так как при высокой температуре концентрация витамина C уменьшается.

Вода и отвары

Также важны напитки, помогающие укрепить иммунную систему. Они поддерживают водный баланс и способствуют усвоению витаминов. Лучший выбор - обычная чистая вода. Она не требует затрат энергии на усвоение и сразу же начинает действовать.

А отвар шиповника богат витамином C. Его принимают курсами по две недели с последующим перерывом на месяц. Однако помните, что этот отвар может вывести калий из организма. Поэтому вместе с ним рекомендуется давать ребенку курагу, изюм или бананы, которые богаты калием.

Здоровая микрофлора кишечника играет важную роль в формировании сильного иммунитета у детей. Следует регулярно предлагать им кисломолочные продукты, богатые полезными бактериями (пробиотиками), такие как йогурт или кефир. Это поможет предотвратить развитие дисбактериоза и нормализовать работу пищеварительной системы.

Не менее важно учитывать не только то, что едят дети, но и частоту приемов пищи. Обязательными должны быть завтрак, обед и ужин, которые необходимо дополнить вторым завтраком и полдником. Даже если в детском саду или школе чадо получает полноценное четырехразовое питание, это не причина оставлять его без ланчбокса. Стоит положить ему с собой яблоко, банан, зерновые хлебцы, йогурт, кусочек шоколада, орехи, воду или сок, пишет портал "Здоровое-питание.рф".

Ранее специалист рассказал, как организовать питание школьника при стрессе.