«Обычная алкогольная брага»: Роскачество назвало худшую марку пива, о которой давно пора забыть

Что такое пивные напитки?

В России есть официальное различие между пивными напитками и пивом. Пиво - это алкогольный напиток, получаемый путем брожения пивного сусла, состоящего из солода, хмеля, воды и пивных дрожжей. При производстве пива запрещено добавление этилового спирта, ароматизаторов и вкусовых добавок. Пивной напиток, в отличие от пива, может содержать до 40% пива вместе с добавленными фруктовыми соками, сахаром, медом и прочими ингредиентами.

Результаты исследования

Анализ Роскачества показал, что два из 20 исследованных продуктов не имели никаких признаков пива. Один из таких напитков - пивной лазер с добавлением лимона, производимый ООО "Производственный комплекс "Возрождение" в России. Этот напиток не содержит консервантов, красителей или ароматизаторов, но также не включает соложенные ингредиенты, что делает его не пивом в классическом понимании. Вкус и аромат данных напитков содержат посторонние нотки, а пивные тона не ярко выражены.

Почему это важно?

Данное исследование поднимает важные вопросы честности производителей и необходимости четкого разграничения алкогольной продукции. Российские стандарты качества уже не раз сталкивались с проблемой псевдопивных напитков, которые не соответствуют пивоваренным традициям и содержат добавленный спирт и пищевые добавки.

Подозрительные марки

Помимо пивного лазера, под подозрение попала и марка "Доктор Дизель" ("Вишня и Персик"), которая также не отвечает традиционным представлениям о пиве. Росалкогольрегулирование уведомило, что информация, предоставленная Роскачеством, будет использована для проведения проверок.

Результаты исследования Роскачества подчеркивают необходимость усиленного контроля и регулирования рынка пивных напитков. Потребителям следует внимательно изучать состав продуктов, чтобы избежать приобретения товаров, не соответствующих их ожиданиям.