Можно смело брать - оно настоящее: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла

Экспертный центр союза потребителей Росконтроль назвал наиболее качественные марки сливочного масла, представленные на российском рынке. Эти образцы получили высшие оценки, и специалисты подчеркнули, что такое масло является настоящим, что позволяет смело приобретать его без опасений нарваться на подделку, сообщает PRIMPRESS.

В организации отметили, что сливочное масло - один из самых часто фальсифицированных продуктов в России. Уровень подделок среди молочной продукции этого вида очень высок, поэтому риск купить некачественный или искусственный продукт остается значительным.

Часто производители, чтобы снизить затраты, добавляют в масло растительные жиры. Иногда продукт содержит лишь частично такие добавки, а иногда полностью состоит из растительных масел, в основном пальмового, которое значительно дешевле натуральных сливок. Такой подход позволяет производителям получать большую прибыль.

Росконтроль подчеркивает, что стандарты качества требуют, чтобы сливочное масло было изготовлено исключительно из натуральных сливок без добавок. Однако проверка показала, что на прилавках магазинов встречается немало продукции, не соответствующей этим требованиям.

Лидером по качеству стало масло марки «Экомилк», которое ранее получило всероссийский знак качества от Росконтроля и продолжает удерживать высокий уровень. Эксперты рекомендуют смело покупать масло с жирностью 82,5% от этого производителя. Также в списке лучших оказались марки «Вкуснотеево» и «Брест-Литовск», которые широко представлены в магазинах большинства регионов, включая Приморье.

Кроме того, в число лучших вошли масло марки Valio и «Из Вологды». Лабораторные исследования подтвердили, что эти образцы состоят только из натуральных сливок, а также полностью безопасны - в них не обнаружено опасных микроорганизмов, красителей или консервантов.