Последние события в Самаре за сегодня

2 ингредиента, 5 минут готовки, ноль грязной посуды - гости не верят, что готовила сама: мясо, как из ресторана

Общество

Сегодня, 20:01

2 ингредиента, 5 минут готовки, ноль грязной посуды - гости не верят, что готовила сама: мясо, как из ресторана

Сочное мясо с аппетитной корочкой можно приготовить без маринадов, сложных соусов и горы посуды. Для рецепта понадобятся филе индейки, растительное масло и немного приправ. Основную работу сделает духовка, а подготовка продуктов займёт всего несколько минут.

Про «Шубу» забываем: салат «Мандаринчик» станет королём новогоднего стола - Огненная Коза оценит

Общество

Сегодня, 18:01

Про «Шубу» забываем: салат «Мандаринчик» станет королём новогоднего стола - Огненная Коза оценит

Как приготовить салат «Мандаринчик» с курицей и морковью на Новый год 2027.

В сызранском лицее открыли виртуальную химическую лабораторию

Общество

Сегодня, 17:01

В сызранском лицее открыли виртуальную химическую лабораторию

Крупный образовательный проект реализован при поддержке Сызранского НПЗ компании «Роснефть».

Тушёная капуста любит не лавровый лист и не перец, а эту специю: аромат и вкус - как в ресторане

Общество

Сегодня, 16:01

Тушёная капуста любит не лавровый лист и не перец, а эту специю: аромат и вкус - как в ресторане

Обычная тушёная капуста может стать настоящим кулинарным удовольствием, если знать один небольшой секрет. Иногда блюду не хватает не мяса, не дорогих приправ и даже не томатного соуса, а всего одной специи. Она придаёт овощам приятный пряный аромат, подчёркивает естественную сладость и делает вкус гораздо интереснее.

Не пропустить болезнь: самарские специалисты напомнили о профилактике рака легкого

Общество

Сегодня, 15:01

Не пропустить болезнь: самарские специалисты напомнили о профилактике рака легкого

В Самаре состоялась пресс-конференция, посвященная профилактике, диагностике и лечению рака легкого. В 63-м регионе ежегодно выявляется свыше 1000 случаев этого заболевания. Средний возраст пациентов составляет 66 лет, а само заболевание входит в пятерку наиболее распространенных онкологических заболеваний в регионе.

Оливье и шуба уходят в прошлое: на Новый год готовлю салат «Огненная Коза» - хозяйка 2027 года будет сыта и довольна

Общество

Сегодня, 14:00

Оливье и шуба уходят в прошлое: на Новый год готовлю салат «Огненная Коза» - хозяйка 2027 года будет сыта и довольна

Рецепт новогоднего салата в форме козочки с копчёной курицей, корейской морковью, свежим огурцом и сыром: оригинальная закуска для праздничного стола.

На Самарскую область надвигается затяжная магнитная буря

Общество

Сегодня, 13:01

На Самарскую область надвигается затяжная магнитная буря

Она продлится до середины следующей недели.

Крабовый салат в новом исполнении: собираю слоёный торт «Снегурочка» - красиво, сытно и очень вкусно

Общество

Сегодня, 12:01

Крабовый салат в новом исполнении: собираю слоёный торт «Снегурочка» - красиво, сытно и очень вкусно

На праздничном столе эта закуска легко может затмить привычные салаты.

В Самарской области участнику СВО не выплатили 1,6 млн

Общество

Сегодня, 11:40

В Самарской области участнику СВО не выплатили 1,6 млн

Как сообщили в прокуратуре Самарской области, после вмешательства надзорного органа военнослужащему, заключившему контракт с Минобороны, перечислили региональную выплату, в получении которой ранее было отказано.

Народные приметы на 6 ноября 2026 года: что нельзя делать в этот день

Общество

Сегодня, 10:29

Народные приметы на 6 ноября 2026 года: что нельзя делать в этот день

6 ноября по народному календарю - Cкopбящaя Бoжья Maть, Cвeтeц.

Закрываю по 20 штук на Новый год: ароматная курица в банке - рецепт без хлопот для занятых хозяек

Общество

Сегодня, 10:01

Закрываю по 20 штук на Новый год: ароматная курица в банке - рецепт без хлопот для занятых хозяек

Когда после работы нет сил стоять у плиты, выручает старый способ приготовления курицы. Мясо складывают в стеклянную ёмкость с луком и специями, а дальше оно томится в собственном соку. Получается нежная курица с ароматной подливкой, причём масло добавлять не требуется. Можно наделать сразу много, чтобы потом только разогревать - отличное решение для предстоящих новогодних праздников.

Как правильно одеваться в холод: советы экспертов

Общество

Сегодня, 09:29

Как правильно одеваться в холод: советы экспертов

Подробности рассказали в Роспотребнадзоре Самарской области.

Селёдка или картошка - что класть первым в «Селёдке под шубой»: история, наука и семейные споры

Общество

Сегодня, 08:00

Селёдка или картошка - что класть первым в «Селёдке под шубой»: история, наука и семейные споры

Что класть первым слоем в селёдку под шубой - рыбу или картофель, как правильно чередовать овощи и майонез и почему от последовательности зависит вкус любимого новогоднего салата?

Снег с дождем: погода в Самарской области 5 ноября

Общество

Сегодня, 07:01

Снег с дождем: погода в Самарской области 5 ноября

Температура воздуха в регионе продолжает снижаться.

БПЛА убил пассажиров маршрутки, удар по Ozon, молниеносная смертельная инфекция, начинается зима - новости дня

Общество

Сегодня, 06:18

БПЛА убил пассажиров маршрутки, удар по Ozon, молниеносная смертельная инфекция, начинается зима - новости дня

Наиболее обсуждаемые события за последние 24 часа.

Забил морозилку абрикосами, пока не поздно - приготовлю кучу изысканных закусок на новогодний стол

Общество

Сегодня, 00:01

Забил морозилку абрикосами, пока не поздно - приготовлю кучу изысканных закусок на новогодний стол

Закуски из замороженных абрикосов на Новый год - 4 необычных рецепта

Камера засняла активных кабанов в Самарской луке

Общество

Вчера, 23:01

Камера засняла активных кабанов в Самарской луке

Подробностями поделились сотрудники национального парка.

Капустный пирог на сметане: рецепт, после которого про дрожжевое тесто забывают

Общество

Вчера, 22:00

Капустный пирог на сметане: рецепт, после которого про дрожжевое тесто забывают

Капустный пирог в духовке на сметане получается нежным, сочным и готовится без возни с тестом.

Без дирижера: уникальный коллектив исполнит «Танец с саблями» и другие хиты

Общество

Вчера, 21:01

Без дирижера: уникальный коллектив исполнит «Танец с саблями» и другие хиты

9 ноября в Самарской филармонии с программой «Возвращение легенды» (12+) выступит Ансамбль скрипачей Большого театра.

Макароны любят не только соль и масло: одно верное правило - и вкус как в ресторане, а не слипшийся комок

Общество

Вчера, 20:01

Макароны любят не только соль и масло: одно верное правило - и вкус как в ресторане, а не слипшийся комок

Чтобы макароны сохранили форму и не превратились в плотный комок, важно правильно организовать варку. На результат влияют объём жидкости, момент закладки, количество соли и температура. Несколько простых приёмов помогут получить упругую пасту, которая хорошо сочетается с соусами.

40 печений + обалденный крем: собираю торт к чаю «Белое облако» за 5 минут без духовки - торт пропитывается сам

Общество

Вчера, 18:01

40 печений + обалденный крем: собираю торт к чаю «Белое облако» за 5 минут без духовки - торт пропитывается сам

Как приготовить торт из печенья и сметаны без выпечки за 5 минут.

Беру самую дешёвую свинину из «Светофора» и пихаю в бутылку: утром нарезаю как колбасу - без сои, желатина и добавок

Общество

Вчера, 16:01

Беру самую дешёвую свинину из «Светофора» и пихаю в бутылку: утром нарезаю как колбасу - без сои, желатина и добавок

Домашнюю мясную нарезку можно приготовить из обычной свиной рульки, без колбасной оболочки и покупного желатина. После длительной варки мясо становится мягким, а насыщенный бульон помогает ему застыть в плотный батон. На следующий день такую закуску удобно нарезать ломтиками.

В Самарской области мокрый снег ухудшит видимость до 2 км

Общество

Вчера, 15:40

В Самарской области мокрый снег ухудшит видимость до 2 км

Синоптики Приволжского УГМС предупредили жителей Самарского региона о желтом уровне погодной опасности, который объявлен из-за гололеда и осадков.

«Жизнь отдать за Родину - это не пустой звук»: ветеран СВО Рамис Терегулов - о помощи бойцам, религии и патриотизме

Общество

Вчера, 15:01

«Жизнь отдать за Родину - это не пустой звук»: ветеран СВО Рамис Терегулов - о помощи бойцам, религии и патриотизме

На защите Родины сегодня стоят люди разных национальностей. И помогают им в тылу всем миром. О том, как поддерживают военнослужащих, патриотизме и вере рассказали гости телемарафона Медиаагентства «Самара 450».

Можно умереть через несколько часов: россиян предупредили о молниеносной страшной болезни

Общество

Вчера, 14:20

Можно умереть через несколько часов: россиян предупредили о молниеносной страшной болезни

Менингококковую инфекцию легко спутать с ОРВИ.

Осторожнее с перцем на Новый год 2027: какое блюдо может отпугнуть удачу Огненной Козочки

Общество

Вчера, 14:01

Осторожнее с перцем на Новый год 2027: какое блюдо может отпугнуть удачу Огненной Козочки

Что приготовить на Новый год 2027, какие продукты поставить на праздничный стол и почему по восточным приметам не стоит увлекаться острым.

Вячеслав Федорищев поздравил жителей Самарской области с Днем Казанской иконы Божией Матери

Общество

Вчера, 13:01

Вячеслав Федорищев поздравил жителей Самарской области с Днем Казанской иконы Божией Матери

Ежегодно 4 ноября отмечается православный праздник - День Казанской иконы Божией Матери. По дате он совпадает с Днем народного единства. Оба они связаны с одними и теми же событиями в истории России. Практически во всех храмах Самарской области совершают Божественные литургии.

Вот как засолить идеальную горбушу - в 2 раза вкуснее семги: золотую формулу запомните раз и навсегда

Общество

Вчера, 12:01

Вот как засолить идеальную горбушу - в 2 раза вкуснее семги: золотую формулу запомните раз и навсегда

Слабосолёная сёмга стоит недёшево, поэтому для домашних бутербродов многие выбирают доступную горбушу. Правда, после засолки она нередко получается сухой, жёсткой и слишком солёной. Исправить ситуацию поможет простая пропорция, которая делает вкус рыбы более сбалансированным.