Можно смело брать - оно из сливок: Роскачество назвало лучшие марки сливочного масла

Лучшие марки сливочного масла назвали специалисты организации Роскачество. Эксперты проверили несколько десятков брендов, закупая их по всей стране. И в итоге были определеные самые качественные образцы, которые сделаны из настоящих молочных сливок, сообщает PRIMPRESS.

По словам специалистов, вопрос о необходимости покупки качественного сливочного масла снова стал актуальным для россиян из-за Масленичной недели. Ведь основным ингредиентом блинов, главного блюда этого праздника, является именно такое масло. Но чтобы блюдо вышло действительно вкусным и полезным, продукт должен быть высокого уровня.

Как установили в Роскачестве, многие производители действительно до сих пор экономят на сырье. Нередко сливочное масло делают из растительных жиров, добавляя туда, например, пальмовое масло или говяжий жир. И подобный продукт лучше не употреблять в пищу. Но узнать, где именно содержатся такие жиры, поможет только экспертиза.

Именно ее и провели специалисты, проанализировав сразу 72 бренда такой продукции. Закупки велись почти во всех регионах России, в том числе и в Приморском крае. А в итоге самую высокую оценку поставили сразу 13 образцам, это достаточно позитивный результат. Причем четыре бренда могут претендовать на всероссийский знак качества.

Среди самых лучших организация назвала сливочное масло с жирностью 82,5 процента «Коровка из Кореновки», «Радость вкуса», «Рузское молоко» и «Село зеленое». У всех образцов в составе были только настоящие коровьи сливки, там не нашли консервантов, антибиотиков или красителей. А главное, что при комнатной температуре масло сохраняет форму.

Также в список брендов, которые можно покупать, попали «Простоквашино», «Домик в деревне» и «Экомилк».