Что запрещено готовить на Новый 2026 год - год Лошади, и какие угощения помогут привлечь успех и благополучие

В 2026 году нам предстоит встречать Красную Огненную Лошадь, и чтобы заручиться её поддержкой и благосклонностью, важно тщательно продумать праздничное меню. Это не только позволит нам создать уникальную атмосферу, но и продемонстрирует уважение к этому благородному животному.

Центральным элементом праздничной сервировки станет ломтик хлеба, щедро посыпанный крупной солью. Этот простой, но значимый жест символизирует гостеприимство и уважение к покровительнице года. Он станет не только украшением стола, но и знаком нашей готовности принимать гостей с открытым сердцем и душой.

Теперь давайте перейдем к основным блюдам, которые должны составить основу нашего новогоднего меню. Первое, о чем стоит помнить, — это то, что некоторые привычные блюда могут не подойти для этого праздника. Например, овсяная и манная каши, а также гречка не являются лучшими вариантами для новогоднего стола. Вместо этого стоит обратить внимание на рис. Это универсальный продукт, из которого можно приготовить множество интересных и разнообразных блюд — от закусок до салатов. Рис можно сочетать с различными ингредиентами, что позволит проявить кулинарную фантазию и удивить гостей.

Не забудьте о свежей зелени! Она не только украсит блюда, но и добавит им ярких вкусовых оттенков. Овощи также играют важную роль в новогоднем меню. Запеченные баклажаны и перец, а также салаты из свежих или консервированных овощей станут прекрасным дополнением к основным блюдам.

Фрукты и ягоды доступны круглый год, поэтому не ограничивайтесь только местными сортами. Попробуйте добавить к столу экзотические фрукты, которые привнесут нотки разнообразия и оригинальности. Среди ягод предпочтение стоит отдать красным, так как они символизируют радость и счастье.

Орехи — это еще один важный элемент, который можно смело добавлять в блюда. Они не только обогатят вкус, но и принесут пользу организму. В качестве закусок идеально подойдут блинчики с различными начинками, канапе или тарталетки. Эти легкие и изысканные закуски создадут атмосферу праздника и позволят вашим гостям насладиться вкусом каждого блюда.

Что касается напитков, они должны быть высокого качества. Праздничный стол не будет полным без изысканных вин или коктейлей, которые дополнят вкус блюд и создадут особую атмосферу. При подаче десерта стоит помнить о том, что символ года, Лошадь, оценит жест внимания — поэтому не забудьте поставить на стол печенье, которое станет приятным дополнением к сладкому столу. Десерт — это особая часть новогоднего меню, и здесь стоит уделить внимание овсяному печенью. Это лакомство не только вкусное, но и символизирует заботу о здоровье, что будет особенно приятно хозяйке года. Овсяное печенье станет отличным завершением праздничного ужина и порадует всех гостей.

Однако, чтобы не разочаровать символ года и не отпугнуть удачу, существуют определенные продукты и блюда, от которых стоит отказаться. В первую очередь, это блюда из конины — они строго под запретом! Также не рекомендуется подавать слишком жирные блюда, так как Лошадь, ведущая активный и энергичный образ жизни, предпочитает более легкую и здоровую пищу.

Кроме того, стоит отложить рыбу и рыбные блюда, так как считается, что Лошадь относится к стихии огня, которая несовместима с водной стихией. Таким образом, чтобы встретить Новый год с Красной Огненной Лошадью, важно создать гармоничное и продуманное меню, которое будет отражать символику наступающего года.

Уделите внимание каждому элементу, начиная от сервировки и заканчивая выбором блюд и напитков. Это поможет не только создать атмосферу праздника, но и привлечь удачу и благополучие в наступающем году.