Общество
Красная рыба с полки супермаркета часто разочаровывает: то пересолена, то слишком сухая, то с ароматом, который ни в роллы, ни на бутерброд. Пять лет назад я перестала покупать готовую слабосолёную рыбу и перешла на домашний вариант. Оказалось, что для достойного результата хватает двух компонентов, которые есть на любой кухне. Никаких сложных манипуляций и дорогого оборудования не требуется.