Лента событий Самары и Самарской области за сегодня

Гречке нужны не масло и специи, а 150 г этого продукта: готовлю «Птичье молоко» - нежнее каши, вкуснее любого гарнира

Интересное

Сегодня, 00:05

Гречке нужны не масло и специи, а 150 г этого продукта: готовлю «Птичье молоко» - нежнее каши, вкуснее любого гарнира

Казалось бы, ну что нового можно придумать с обычной гречкой? Сварил, положил кусочек масла - и готов ужин. Но даже привычную крупу можно приготовить так, что домашние будут просить добавки. Гречка под названием «Птичье молоко» получается удивительно нежной, с насыщенным сливочным вкусом. А весь секрет - в одном продукте, который обычно покупают для бутербродов.

40 печений + нежнейший крем: собираю торт «Белое облако» за 5 минут без духовки - тает во рту, как мороженое

Общество

Сегодня, 00:01

40 печений + нежнейший крем: собираю торт «Белое облако» за 5 минут без духовки - тает во рту, как мороженое

Как приготовить торт «Белое облако» из 40 печений со сметанным кремом без выпечки за 5 минут

Белая полоса уже на пороге: Тамара Глоба предсказала им скорый выход из череды проблем

Интересное

Вчера, 23:03

Белая полоса уже на пороге: Тамара Глоба предсказала им скорый выход из череды проблем

Конец осени принесет долгожданное облегчение тем, кто устал от затяжной череды преград и неопределенности. Ноябрь традиционно считается месяцем глубоких внутренних трансформаций, однако в этот раз планетарные конфигурации запускают мощный цикл обновления. Прежние препятствия начнут терять силу, а на смену хаосу придут конкретные перспективы и финансовая стабильность.

Со 2 ноября изменится расписание переправы Самара - Рождествено

Общество

Вчера, 23:01

Со 2 ноября изменится расписание переправы Самара - Рождествено

Об этом сообщает предприятие-перевозчик.

«На колени поставлю» - приезжая звезда привела в восторг публику на концерте в Сызрани

Общество

Вчера, 22:20

«На колени поставлю» - приезжая звезда привела в восторг публику на концерте в Сызрани

Артист собрал на выступлении полный зал.

Скучные салаты оставляю на лето: свёклу с горошком заправляю жареным луком - просто, ярко и сытно

Общество

Вчера, 21:59

Скучные салаты оставляю на лето: свёклу с горошком заправляю жареным луком - просто, ярко и сытно

Рецепт салата из свёклы с зелёным горошком и жареным луком за полчаса.

Вика Цыганова обнародовала редкое фото с мамой в свой день рождения

Шоу-бизнес

Вчера, 21:40

Вика Цыганова обнародовала редкое фото с мамой в свой день рождения

Вика Цыганова обратилась к фанатам в честь своего дня рождения. Она отмечает 63-летие.

Самый приятный город для жизни в России - не Москва и не Питер: дешевое жилье и работы навалом - сюда активно едет молодежь

Интересное

Вчера, 21:03

Самый приятный город для жизни в России - не Москва и не Питер: дешевое жилье и работы навалом - сюда активно едет молодежь

Когда речь заходит о переезде, многие сразу вспоминают Москву, Санкт-Петербург или Краснодар. Но есть и другие города, где можно найти работу, купить квартиру и жить без столичных расходов.

Вячеслав Федорищев показал, как в Самарской области снимали федеральное шоу

Общество

Вчера, 21:01

Вячеслав Федорищев показал, как в Самарской области снимали федеральное шоу

Семья известного актера Александра Головина за три дня успела полетать на гидроплане, побывать в Этнопарке, попробовать раков и поучаствовать в гонках на «Жигулях», рассказал губернатор в своем канале в нацмессенджере «МАКС».

В Самаре на территорию колонии 6 пытались провезти телефон

Происшествия

Вчера, 20:40

В Самаре на территорию колонии 6 пытались провезти телефон

Как сообщили в УФСИН по Самарской области 28 октября 2026 года, сотрудники ИК-6 нашли запрещенный предмет в автомобиле.

Не на глаз и не по привычке: научилась правильно солить сало - тает во рту, словно сливочное масло

Интересное

Вчера, 20:05

Не на глаз и не по привычке: научилась правильно солить сало - тает во рту, словно сливочное масло

Как приготовить сало, которое тает во рту: точная формула сухого посола

Это не яйца и не масло: вот что добавить в тесто для пельменей, чтобы оно не рвалось и не слипалось при варке

Общество

Вчера, 20:01

Это не яйца и не масло: вот что добавить в тесто для пельменей, чтобы оно не рвалось и не слипалось при варке

Домашние пельмени могут получиться сочными и вкусными, но всё впечатление испортит разварившееся тесто. Обычно для прочности в него добавляют яйца, а для эластичности - растительное масло. Однако есть ещё один доступный ингредиент, который помогает сделать тесто более удобным в работе, - обычный крахмал.

В России начали продавать самый надежный и долговечный автомобиль в мире. Сколько стоит «неубиваемая» Toyota

Авто

Вчера, 19:38

В России начались продажи новых внедорожников Toyota по цене от 12 млн рублей.

Куриное филе любит не соль и не жирный майонез: этот маринад просто находка - мясо тает во рту

Интересное

Вчера, 19:05

Куриное филе любит не соль и не жирный майонез: этот маринад просто находка - мясо тает во рту

Куриная грудка часто получается сухой и волокнистой из-за минимального содержания жира. Распространенная привычка обильно солить сырое мясо вытягивает из клеток последнюю влагу за счет осмоса, а жирный майонез лишь покрывает куски маслянистой пленкой, не проникая вглубь волокон. Чтобы белое мясо получилось сочным, нежным и буквально таяло во рту, к его маринованию нужен совершенно иной подход.

Нарасхват: корейцы показали абсолютно новый Tucson

Авто

Вчера, 18:40

Нарасхват: корейцы показали абсолютно новый Tucson

Новый «квадратный» кроссовер Hyundai всего за один день продаж в конце октября 2026 года разошелся существенно большим тиражом, чем самая продаваемая модель LADA в РФ за весь первый месяц осени.

Водитель погиб: в Самаре Kia пробила забор и влетела в три припаркованные машины

Происшествия

Вчера, 18:20

Водитель погиб: в Самаре Kia пробила забор и влетела в три припаркованные машины

Авария произошла утром в среду, 28 октября. Подробности рассказали в региональном ГУ МВД.

Холодец часами не варю - заворачиваю рульку в 2 слоя: мясной зельц режется тонкими ломтиками - ни пены, ни запаха, ни грязной посуды

Интересное

Вчера, 18:05

Холодец часами не варю - заворачиваю рульку в 2 слоя: мясной зельц режется тонкими ломтиками - ни пены, ни запаха, ни грязной посуды

Перед праздниками многие хозяйки задумываются о холодце, но одна мысль о многочасовой варке, снятии пены и большой кастрюле уже отбивает желание возиться на кухне. Оказывается, из обычной свиной рульки можно приготовить не менее аппетитную мясную закуску, причём без постоянного дежурства у плиты.

Беру дешёвую селёдку в «Пятёрочке»: добавляю 1 ингредиент - и к Новому году 2027 получается закуска вкуснее красной рыбы

Общество

Вчера, 18:01

Беру дешёвую селёдку в «Пятёрочке»: добавляю 1 ингредиент - и к Новому году 2027 получается закуска вкуснее красной рыбы

Закуска из селёдки на Новый год 2027

Младшая дочь Тимати облюбовала иномарку в автопарке отца: забавные кадры

Шоу-бизнес

Вчера, 17:38

Младшая дочь Тимати облюбовала иномарку в автопарке отца: забавные кадры

Валентина Иванова привела дочку от Тимати в его автопарк. Здесь девочка выбрала машину.

Подвел носок: житель Сызрани на три года сел в тюрьму после выигрыша в викторине

Происшествия

Вчера, 17:18

Подвел носок: житель Сызрани на три года сел в тюрьму после выигрыша в викторине

Визит полицейских оказался для мужчины неожиданностью.

Этот ужин сметут без гарнира: нужны только фарш, сыр и картошка

Интересное

Вчера, 17:05

Этот ужин сметут без гарнира: нужны только фарш, сыр и картошка

Когда после рабочего дня нет времени варить отдельный гарнир и жарить мясо, выручает простое блюдо, объединяющее сытную белковую основу и нежный картофель в единое целое. Для него не нужны экзотические приправы: базовые клубни, мясной фарш и щедрый слой сыра превращаются в духовке в сочное угощение с румяной корочкой, которое исчезает с противня без остатка.

Самарские футболистки завершают домашний сезон

Спорт

Вчера, 17:01

Самарские футболистки завершают домашний сезон

В 22-м туре Суперлиги (0+) женские «Крылья Советов» дома проиграли петербургскому «Зениту». Победу со счетом 1:0 лидеру чемпионата принесла форвард сборной Гаити Кики: она вышла на замену на 87-й минуте и отличилась первым же касанием.

В Самарской области мужчина получил 4,5 года за аферу на 80 млн - появились подробности

Происшествия

Вчера, 16:20

В Самарской области мужчина получил 4,5 года за аферу на 80 млн - появились подробности

Житель Чапаевска обещал за вознаграждение избавить человека от уголовной ответственности, ссылаясь на «высокопоставленных знакомых», сообщила прокуратура Самарской области.

350 г зефира + обалденный сметанный крем: собираю торт «Розовое облако» без выпечки - к чаю целый фруктовый замок

Интересное

Вчера, 16:05

350 г зефира + обалденный сметанный крем: собираю торт «Розовое облако» без выпечки - к чаю целый фруктовый замок

Торт Розовое облако из зефира со сметаной и фруктами без выпечки

Про духовку больше не вспоминаю: обалденный «Лимонник» на сковороде выходит румяным, пышным и с нежной кислинкой

Общество

Вчера, 16:01

Про духовку больше не вспоминаю: обалденный «Лимонник» на сковороде выходит румяным, пышным и с нежной кислинкой

Ароматный лимонный пирог можно приготовить даже без духовки. Достаточно обычной сковороды с толстым дном и крышки. Выпечка получается мягкой, пористой, с румяной корочкой и приятной цитрусовой кислинкой.

В Самарской области побит жаркий рекорд 85-летней давности

Общество

Вчера, 15:40

В Самарской области побит жаркий рекорд 85-летней давности

Как сообщили в Приволжском УГМС, в Тольятти, Клявлино и Челно-Вершинах был обновлен абсолютный максимум температуры воздуха.

Вместо привычных салатов на Новый год готовлю «Муравейник»: нежная курица с овощами под шапкой хрустящей картошки - гости в восторге

Интересное

Вчера, 15:05

Вместо привычных салатов на Новый год готовлю «Муравейник»: нежная курица с овощами под шапкой хрустящей картошки - гости в восторге

Если хочется приготовить салат из привычных продуктов, но подать его необычно, присмотритесь к «Муравейнику». Сочная курица, свежие овощи, сыр и чесночная заправка сочетаются здесь с золотистой картофельной соломкой. Именно она напоминает маленькие веточки и придаёт блюду характерный вид.

В собственность Самары вернули часть парка имени 60-летия Советской власти

Общество

Вчера, 15:01

В собственность Самары вернули часть парка имени 60-летия Советской власти

Подробности рассказали в Кировском районном суде.

Все новости