Лента событий Самары и Самарской области за сегодня

Целую гору котлет заменил один мясной батон: и на ужин с пюре, и на завтрак вместо колбасы - без капли масла и возни у плиты

Интересное

Сегодня, 00:05

Целую гору котлет заменил один мясной батон: и на ужин с пюре, и на завтрак вместо колбасы - без капли масла и возни у плиты

Котлеты любят почти в каждой семье, но стоять у плиты и жарить их партиями хочется далеко не всегда. Есть способ гораздо проще: весь фарш можно превратить в один большой мясной батон и отправить в духовку. Вечером его подают горячим с картофельным пюре, а утром нарезают тонкими ломтиками для бутербродов. И никакой жарки в масле.

Из плавленых сырков и 1 яйца готовлю быстрый завтрак: за 15 минут целая гора пышных лепёшек нежнее сырников

Общество

Сегодня, 00:01

Из плавленых сырков и 1 яйца готовлю быстрый завтрак: за 15 минут целая гора пышных лепёшек нежнее сырников

Что приготовить на завтрак из плавленых сырков и яйца без творога и молока

Случится чудо: Володина предрекла счастливый период в ноябре для избранных знаков

Интересное

Вчера, 23:03

Случится чудо: Володина предрекла счастливый период в ноябре для избранных знаков

Конец осени принесет долгожданное облегчение тем, кто устал от затяжной череды препятствий и эмоционального выгорания. По астрологическому прогнозу Василисы Володиной, ноябрь станет временем мощного прорыва и исполнения заветных планов сразу для нескольких представителей зодиакального круга. Звезды выстраиваются в конфигурацию, способствующую внезапному карьерному взлету, решению финансовых трудностей и обретению внутренней гармонии.

В Самарской области до конца года оставили под стражей подозреваемого в двойном убийстве

Общество

Вчера, 23:01

В Самарской области до конца года оставили под стражей подозреваемого в двойном убийстве

Подробности рассказали в областном суде.

В ЦГРБ Сызрани доставили раненых на трассе М-5 людей

Происшествия

Вчера, 22:19

В ЦГРБ Сызрани доставили раненых на трассе М-5 людей

Легковой автомобиль вылетел с дороги в кювет.

Сытнее драников и проще беляшей: жарю сибирские «журунчики» из картошки с фаршем - семья просит добавки

Интересное

Вчера, 22:05

Сытнее драников и проще беляшей: жарю сибирские «журунчики» из картошки с фаршем - семья просит добавки

Если обычные драники уже немного надоели, попробуйте приготовить необычные картофельные лепёшки с мясной начинкой. Называются они журунчиками, а получаются настолько аппетитными, что могут заменить полноценный семейный ужин.

Капусту для голубцов больше не варю: рецепт маринованных листьев в банках

Общество

Вчера, 22:00

Капусту для голубцов больше не варю: рецепт маринованных листьев в банках

Как замариновать капустные листья для голубцов в банках и не варить кочан целиком.

Мама Сергея Соседова высказалась о предполагаемом убийстве сына

Шоу-бизнес

Вчера, 21:40

Мама Сергея Соседова высказалась о предполагаемом убийстве сына

Мама Сергея Соседова отреагировала на версию об убийстве сына. Она считает, что все это выдумки.

В Самаре ушел из жизни преподаватель и ученый Герман Дьяконов

Происшествия

Вчера, 21:20

В Самаре ушел из жизни преподаватель и ученый Герман Дьяконов

Он более 50 лет преподавал в самарских вузах, в основном в СамГТУ (ранее КПтИ), разрабатывал автоматические обучающие системы и был капитаном команды КВН «Заводные политехники».

Сочи и Абхазия - в пролете: 5 мест, где умные пенсионеры отдыхают в ноябре - и не переплачивают

Интересное

Вчера, 21:03

Сочи и Абхазия - в пролете: 5 мест, где умные пенсионеры отдыхают в ноябре - и не переплачивают

Когда за окном дождь, слякоть и первый снег, особенно хочется тепла и солнца. И именно в ноябре есть немало курортов, где можно купаться в море, загорать и гулять без изнуряющей жары.

Список адресов: где в Самаре будут отключат воду с 3 по 5 ноября

Общество

Вчера, 21:01

Список адресов: где в Самаре будут отключат воду с 3 по 5 ноября

Подробности рассказали в ресурсоснабжающей организации.

Вместо скучного оливье готовлю на Новый год салат «Принц»: хрустящие огурчики, нежная говядина и орехи - хит новогоднего стола

Интересное

Вчера, 20:05

Вместо скучного оливье готовлю на Новый год салат «Принц»: хрустящие огурчики, нежная говядина и орехи - хит новогоднего стола

Салат «Принц»: свежая альтернатива привычным новогодним салатам

Грудинка по-одесски - мясо такое нежное, что тает во рту: идеальна и в горячем, и в холодном виде

Общество

Вчера, 20:01

Грудинка по-одесски - мясо такое нежное, что тает во рту: идеальна и в горячем, и в холодном виде

Домашняя мясная нарезка может получиться вкуснее магазинной колбасы. Свиная грудинка после медленного запекания становится настолько мягкой, что легко разделяется на нежные кусочки. А после охлаждения прекрасно держит форму и нарезается тонкими ломтиками.

В Россию вернулся проверенный кроссовер Mitsubishi, который стоит дешевле Tenet T7 и Haval Jolion

Авто

Вчера, 19:38

В Россию вернулся проверенный кроссовер Mitsubishi, который стоит дешевле Tenet T7 и Haval Jolion

В РФ появились в продаже новые кроссоверы Mitsubishi по цене от 2,4 млн рублей.

Тесто не любит воду и молоко - вливаю ложку этого продукта: выпечка выходит воздушной, будто облако в духовке

Интересное

Вчера, 19:05

Тесто не любит воду и молоко - вливаю ложку этого продукта: выпечка выходит воздушной, будто облако в духовке

Приготовление по-настоящему невесомой сдобы часто упирается в избыток жидкости: перебор с молоком или сырой водой утяжеляет мучную массу, делая мякиш плотным и резиновым. Опытные кулинары давно отказались от классической заливки в пользу жировой эмульсии на основе минеральной базы или кисломолочного остатка с добавлением всего одной ложки правильного масла.

Ремонт трамвайных путей на Арцыбушевской в Самаре продлен

Общество

Вчера, 18:40

Ремонт трамвайных путей на Арцыбушевской в Самаре продлен

В предстоящие выходные (31 октября и 1 ноября), а также в праздничный день 4 ноября ремонт на участке от Красноармейской до Полевой будет приостановлен, и трамваи смогут свободно курсировать по нему.

В Самарской области прокуратура следит за соблюдением прав граждан в связи с атакой БПЛА

Происшествия

Вчера, 18:20

В Самарской области прокуратура следит за соблюдением прав граждан в связи с атакой БПЛА

Об этом сообщили в надзорном ведомстве.

Моя квашеная капуста хрустит, как свежая: укрываю целым листом и держу под рассолом - забытая хитрость деревенских хозяек

Интересное

Вчера, 18:05

Моя квашеная капуста хрустит, как свежая: укрываю целым листом и держу под рассолом - забытая хитрость деревенских хозяек

Поздней осенью самое время квасить капусту. С отварной картошечкой, ароматным подсолнечным маслом и тонкими колечками лука она хороша сама по себе, а ещё пригодится для винегрета, щей и домашних пирожков.

Скупаю крабовые палочки в «Светофоре»: на Новый год 2027 салат сметают раньше оливье - деликатес из доступных продуктов

Общество

Вчера, 18:01

Скупаю крабовые палочки в «Светофоре»: на Новый год 2027 салат сметают раньше оливье - деликатес из доступных продуктов

Салат с крабовыми палочками на Новый год

«Мальчик вы уже взрослый»: Иван Янковский принимает поздравления в честь 36-летия

Шоу-бизнес

Вчера, 17:40

«Мальчик вы уже взрослый»: Иван Янковский принимает поздравления в честь 36-летия

Иван Янковский отмечает день рождения. К нему обратились его многочисленные коллеги.

Спасатели первым делом обесточили автомобиль: подробности аварии под Сызранью

Происшествия

Вчера, 17:20

Спасатели первым делом обесточили автомобиль: подробности аварии под Сызранью

Стали известны подробности аварии под Сызранью.

Из одной копеечной рыбы делаю 2 ресторанных блюда: просят добавки даже дети

Интересное

Вчера, 17:05

Из одной копеечной рыбы делаю 2 ресторанных блюда: просят добавки даже дети

Многие привыкли считать бюджетную белую рыбу вроде минтая или хека сухой и пресной, а дети часто наотрез отказываются от нее из-за характерного запаха. Однако правильная разделка тушки и грамотная подача позволяют превратить обычный килограмм недорогой рыбы сразу в два полноценных ресторанных блюда на одном семейном ужине.

Самарская область объявлена номинантом Знания.Премия - 2026 как лучший просветительский регион года

Общество

Вчера, 17:01

Самарская область объявлена номинантом Знания.Премия - 2026 как лучший просветительский регион года

Общество «Знание» анонсировало шорт-лист главной просветительской награды страны. В него вошли 124 заявки в 17 номинациях. Среди них 68 просветителей, 46 проектов, 5 компаний и 5 субъектов РФ. В ноябре номинанты представят свою просветительскую деятельность Почетному жюри в Москве. Шорт-лист шестого сезона доступен на сайте Знание.Премия.

В самарском аэропорту изъяли 107 алмазов на 2 млн

Происшествия

Вчера, 16:20

В самарском аэропорту изъяли 107 алмазов на 2 млн

Самарской таможней в отношении иностранного гражданина возбуждено уголовное дело по факту контрабанды синтетических алмазов.

50 печений + обалденный крем: собираю торт «Кофейный пух» без выпечки за 5 минут - к чаю целая сливочно-кофейная башня

Интересное

Вчера, 16:05

50 печений + обалденный крем: собираю торт «Кофейный пух» без выпечки за 5 минут - к чаю целая сливочно-кофейная башня

Как приготовить кофейный торт из печенья без выпечки

Гречка любит не масло и не соль, а эту приправу: 1 щепотка - и гарнир сияет золотом - плов и рядом не стоял

Общество

Вчера, 16:01

Гречка любит не масло и не соль, а эту приправу: 1 щепотка - и гарнир сияет золотом - плов и рядом не стоял

Обычная гречка может стать не просто гарниром к котлетам, а ярким и ароматным блюдом, которое захочется приготовить ещё раз. Для этого не нужны дорогие продукты или сложные кулинарные приёмы.

В Самарской области два человека погибли после атаки БПЛА

Общество

Вчера, 15:40

В Самарской области два человека погибли после атаки БПЛА

О гибели мужчин, выполнявших работы по ликвидации последствий удара ВСУ, 30 октября 2026 года сообщил губернатор Самарской области.

Вместо доставки роллов готовлю ленивые рисовые шарики: смешиваю с крабовыми палочками и сыром - получается хрустящая закуска за 10 минут

Интересное

Вчера, 15:04

Вместо доставки роллов готовлю ленивые рисовые шарики: смешиваю с крабовыми палочками и сыром - получается хрустящая закуска за 10 минут

Когда хочется роллов, необязательно заказывать доставку. Приготовьте рисовые шарики с крабовыми палочками, двумя видами сыра и икрой мойвы. Хрустящая панировка панко сделает их особенно аппетитными.

Все новости