Лента событий Самары и Самарской области за сегодня

Салат с киви на Новый год выглядит как украшение: необычный вкус и праздничная подача

Интересное

Сегодня, 20:05

Салат с киви на Новый год выглядит как украшение: необычный вкус и праздничная подача

Если привычные салаты уже немного надоели, попробуйте приготовить слоёный салат с курицей, сыром и киви. Его особенность - яркая зелёная поверхность из тонких кружочков фрукта. На праздничном столе блюдо напоминает красивый браслет.

Борщ будет ярким, как рубин: шеф-повара добавляют 1 ложку в конце - цвет просто загляденье

Общество

Сегодня, 20:01

Борщ будет ярким, как рубин: шеф-повара добавляют 1 ложку в конце - цвет просто загляденье

У одних хозяек борщ получается густым, ароматным и насыщенно-красным, а у других уже через полчаса превращается в бледно-оранжевый суп. При этом ингредиенты могут быть совершенно одинаковыми, а разница скрывается всего в одной кулинарной хитрости.

В Россию привезли новый трехрядный Nissan с полным приводом и «автоматом»

Авто

Сегодня, 19:38

Надоевшая «Шуба» уходит в прошлое: собираю на Новый год воздушный свекольный салат - тает во рту

Интересное

Сегодня, 19:05

Надоевшая «Шуба» уходит в прошлое: собираю на Новый год воздушный свекольный салат - тает во рту

Привычная сельдь под шубой давно стала кулинарным стандартом, но ее тяжелые картофельные слои и плотные пласты майонеза часто перегружают желудок в разгар праздничного застолья. Хозяйки все чаще ищут более легкие решения, которые сохраняют любимый контраст вкусов, но не оставляют чувства тяжести. Новый слоеный салат со свеклой и деликатесной икорной пастой производит настоящий фурор: блюдо получается невесомым, тает на языке и собирается всего за пятнадцать минут.

В Самарской области середина ноября будет теплее нормы на 4 градуса

Общество

Сегодня, 18:40

В Самарской области середина ноября будет теплее нормы на 4 градуса

По информации синоптиков Приволжского УГМС, до плюс 11 прогреется воздух в самарском регионе к 14 ноября. Накануне ожидается непогода с мокрым снегом и дождем.

В Самаре 27 специалистов тушили пожар на дебаркадере

Происшествия

Сегодня, 18:20

В Самаре 27 специалистов тушили пожар на дебаркадере

ЧП случилось 11 ноября.

В пластиковые стаканчики прячу мандарины и заливаю белоснежным кремом: достаю нежные башенки - на срезе новогодняя красота

Интересное

Сегодня, 18:05

В пластиковые стаканчики прячу мандарины и заливаю белоснежным кремом: достаю нежные башенки - на срезе новогодняя красота

К Новому году всегда хочется придумать что-нибудь красивое и вкусное, чтобы удивить домашних и гостей. Но совсем необязательно покупать дорогие десерты или часами возиться с выпечкой. Из обычных мандаринов и нежного творожного крема можно приготовить настоящие праздничные пирожные. А вместо специальных формочек пригодятся простые пластиковые стаканчики - с их помощью получаются аккуратные белоснежные башенки с яркой оранжевой серединкой.

Сметану заливаю в пластиковую полторашку - утром достаю сыр нежнее маскарпоне: сливочная вкуснятина тает во рту, как пломбир

Общество

Сегодня, 18:01

Сметану заливаю в пластиковую полторашку - утром достаю сыр нежнее маскарпоне: сливочная вкуснятина тает во рту, как пломбир

Домашний сливочный сыр из сметаны в пластиковой бутылке

«Я не дива, я подросток»: Анита Цой рассказала о своем повседневном стиле одежды

Шоу-бизнес

Сегодня, 17:38

«Я не дива, я подросток»: Анита Цой рассказала о своем повседневном стиле одежды

Обнародованы изображения строящегося в Самарской области небоскреба

Общество

Сегодня, 17:17

Обнародованы изображения строящегося в Самарской области небоскреба

Высотка станет новой доминантой квартала в областной столице.

Всегда кладу в борщ этот секретный ингредиент: неожиданно, но он раскрывает вкус на все 100

Интересное

Сегодня, 17:05

Всегда кладу в борщ этот секретный ингредиент: неожиданно, но он раскрывает вкус на все 100

Профессиональные кулинары давно используют простой прием, добавляя в кастрюлю компонент, преображающий блюдо без лишних затрат.

Спецпроект «Вызов» помогает «Жить и воспитываться в семье»: более тысячи семей получили адресную помощь

Общество

Сегодня, 17:01

Спецпроект «Вызов» помогает «Жить и воспитываться в семье»: более тысячи семей получили адресную помощь

В конце 2024 года Самарская область в числе пилотных регионов запустила проект по профилактике социального сиротства «Вызов» (0+). В рамках масштабного Всероссийского форума «Жить и воспитываться в семье» (16+), который проходит в Самарской области, подвели итоги спецпроекта, направленного на семьесбережение.

Под Самарой на трассе М-5 «Нива» врезалась в «буханку»

Происшествия

Сегодня, 16:20

Под Самарой на трассе М-5 «Нива» врезалась в «буханку»

В Волжском районе Самарской области произошло столкновение ВАЗ-212140 и УАЗ-390995, в результате которого госпитализировали пассажира внедорожника.

Пихаю сливочное масло, чеснок и укроп в формочки для льда - достаю «Зеленое золото»: картошка с ним вкуснее ресторанной

Интересное

Сегодня, 16:04

Пихаю сливочное масло, чеснок и укроп в формочки для льда - достаю «Зеленое золото»: картошка с ним вкуснее ресторанной

Горячая картошка, сливочное масло и укроп - сочетание знакомое.

Не бутерброды и не пирожки: беру 4 ломтика хлеба и горсть сыра, готовлю завтрак за 15 минут - корочка хрустит, а начинка тянется

Общество

Сегодня, 16:01

Не бутерброды и не пирожки: беру 4 ломтика хлеба и горсть сыра, готовлю завтрак за 15 минут - корочка хрустит, а начинка тянется

Обычный тостовый хлеб способен превратиться в завтрак, который выглядит как миниатюрные жареные пирожки. Снаружи румяная хрустящая корочка, а внутри расплавленный сыр, который аппетитно тянется при каждом укусе.

В Самаре согласовали внешний вид многоэтажки в Советском районе

Общество

Сегодня, 15:40

В Самаре согласовали внешний вид многоэтажки в Советском районе

Чиновники одобрили архитектурно-градостроительный проект многоквартирного дома компании «Кольцо», который строят на пересечении улиц Антонова-Овсеенко и Советской Армии в Самаре.

Вместо скучных салатов на Новый год готовлю рулетики из перца: добавляю творожный сыр и получаю яркую закуску без лишних хлопот

Интересное

Сегодня, 15:03

Вместо скучных салатов на Новый год готовлю рулетики из перца: добавляю творожный сыр и получаю яркую закуску без лишних хлопот

Сладкий ароматный перец и нежная сырная начинка с укропом и чесноком - удачное сочетание для холодной закуски. Рулетики готовятся без сложных ингредиентов, а после охлаждения хорошо держат форму и украшают праздничный стол.

В Самаре посадили двух разбойников за ограбление прохожего

Происшествия

Сегодня, 15:01

В Самаре посадили двух разбойников за ограбление прохожего

Им вынесли обвинительные приговоры по двум статьям.

Порог крупного хищения хотят поднять в шесть раз, потому что 250 тысяч уже не деньги

Общество

Сегодня, 14:20

Порог крупного хищения хотят поднять в шесть раз, потому что 250 тысяч уже не деньги

В Минюсте объяснили, зачем нужны изменения.

Обычные бутерброды уже в печёнках сидят: готовлю хитовый «Колбасник» на сковороде - сытный, румяный, с сырной корочкой

Интересное

Сегодня, 14:05

Обычные бутерброды уже в печёнках сидят: готовлю хитовый «Колбасник» на сковороде - сытный, румяный, с сырной корочкой

Пирог Колбасник из батона и колбасы на сковороде

Такую «Шубу» вы ещё не готовили - не классика, а настоящий праздничный шик: салат «Тройной тулуп» на Новый год

Общество

Сегодня, 14:00

Такую «Шубу» вы ещё не готовили - не классика, а настоящий праздничный шик: салат «Тройной тулуп» на Новый год

Салат «Тройной тулуп» на Новый год: необычный рецепт селёдки под шубой с форелью и копчёной щукой.

На Лесной в Тольятти закрылся пункт вакцинации от бешенства

Общество

Сегодня, 13:40

На Лесной в Тольятти закрылся пункт вакцинации от бешенства

Мобильный пункт вакцинации домашних животных в Автограде прекратил свою работу из-за низкой посещаемости.

80 тысяч и вы в раю: сбрасываю пуховик и лечу на море за копейки - в ноябре цены рухнули

Интересное

Сегодня, 13:03

80 тысяч и вы в раю: сбрасываю пуховик и лечу на море за копейки - в ноябре цены рухнули

Стоимость зарубежного пляжного отдыха во второй половине ноября 2026 года изменилась почти на всех популярных направлениях. Сильнее всего подорожали Египет и Таиланд, тогда как Объединённые Арабские Эмираты, напротив, стали доступнее. Самым бюджетным вариантом для поездки за границу по-прежнему остаётся Турция, а Вьетнам сохраняет лидерство по стоимости туров.

Межрегиональный турнир по адаптивным видам спорта впервые провели в Самаре

Спорт

Сегодня, 13:01

Он (0+) собрал в столице губернии более 150 человек из разных субъектов России, в том числе ветеранов СВО. Приехали команды Ульяновска, Удмуртии, Челябинска, Подмосковья, Москвы.

Свёклу готовлю за 7 минут без долгой варки: одна хитрость - мякоть мягкая, сладкая и яркая, как рубин

Интересное

Сегодня, 12:05

Свёклу готовлю за 7 минут без долгой варки: одна хитрость - мякоть мягкая, сладкая и яркая, как рубин

Как правильно сварить свёклу с уксусом, чтобы сохранить яркий цвет и сладкий вкус

Сельдь больше не покупаю готовой: 1 день в маринаде - и к картошке выходит именно то, что нужно

Общество

Сегодня, 12:01

Сельдь больше не покупаю готовой: 1 день в маринаде - и к картошке выходит именно то, что нужно

Домашняя маринованная сельдь станет удачной альтернативой магазинным пресервам: рыба получается нежной, с умеренной солёностью и пряным ароматом. Приготовить такую закуску можно из трёх тушек, обычных специй и доступных продуктов. Всего через сутки в холодильнике сельдь будет готова к подаче.

Самарский врач назвала 10 причин развития сахарного диабета

Общество

Сегодня, 11:40

Самарский врач назвала 10 причин развития сахарного диабета

Рекомендации специалиста Минздрава Самарской области адресованы в первую очередь людям старше 45 лет. Ключевые меры профилактики - контроль веса и физическая активность.

Свиные рульки скупаю килограммами - делаю на Новый год домашний зельц круче холодца: без варки и гор грязной посуды

Интересное

Сегодня, 11:05

Свиные рульки скупаю килограммами - делаю на Новый год домашний зельц круче холодца: без варки и гор грязной посуды

Пока все на Новый год варят холодец, каждые 10 минут снимают пену и потом долго моют огромную кастрюлю, рачительные хозяйки давно перешли на зельц из свиной рульки. Свиные рульки в духовке томятся сами, застывают в холодильнике без единого грамма желатина, а на вкус выходят плотнее холодца и легко режутся тонкими ломтиками как колбаса.

Все новости