Общество
В магазине при покупке масла чаще всего сперва смотрят на процент жирности - 72,5% или 82,5%. Многие полагают, что разница между ними заключается в жирности, но на самом деле от неё зависят состав, текстура и вкус продукта. Производители выпускают оба варианта, и у каждого есть свои поклонники. Выясняем, чем категории отличаются и что учитывать при покупке.