Лента событий Самары и Самарской области за сегодня

450 г печенья + обалденный крем: собираю торт «Шоколадная зебра» без выпечки - к чаю целая башня полосатой нежности

Интересное

Сегодня, 16:05

450 г печенья + обалденный крем: собираю торт «Шоколадная зебра» без выпечки - к чаю целая башня полосатой нежности

торт Шоколадная зебра из печенья со сметаной и сгущёнкой без выпечки

Хлеб в фарш больше не кладу: делаю котлеты как Ивлев - сочные, плотные и без воды

Общество

Сегодня, 16:01

Хлеб в фарш больше не кладу: делаю котлеты как Ивлев - сочные, плотные и без воды

Куриные котлеты нередко получаются сухими, особенно если готовить их только из грудки. Хозяйки добавляют в фарш размоченный хлеб, молоко или воду, надеясь сохранить сочность. Известный шеф-повар Константин Ивлев предлагает другой подход.

С семьи экс-судьи Александра Ефанова взыскали миллиард

Общество

Сегодня, 15:40

С семьи экс-судьи Александра Ефанова взыскали миллиард

Самарский облсуд оставил в силе решение о привлечении к финансовой ответственности родственников бывшего председателя Шестого кассационного суда. Сумма ущерба с семьи Александра Ефанова превысила один миллиард рублей.

В «шубу» майонез не кладу: беру свёклу, селёдку и горошек - готовлю классическую вкуснятину без слоёв и долгой сборки

Интересное

Сегодня, 15:03

В «шубу» майонез не кладу: беру свёклу, селёдку и горошек - готовлю классическую вкуснятину без слоёв и долгой сборки

Если классическая селёдка под шубой кажется слишком трудоёмкой, попробуйте приготовить салат из тех же продуктов без слоёв и майонеза. Вместо привычной заправки используется ароматное подсолнечное масло, а зелёный горошек и свежий лук добавляют блюду яркости. Если овощи сварены заранее, на сборку уйдёт около 10 минут.

От древнерусской живописи до пришельцев: новая выставка в самарской Третьяковке

Общество

Сегодня, 15:01

От древнерусской живописи до пришельцев: новая выставка в самарской Третьяковке

Экспозиция «Воображаемый космос» (0+) будет работать до 28 марта.

Тарифы растут: сколько придется платить за эвакуацию авто и штрафстоянку в 2027 году

Общество

Сегодня, 14:18

Тарифы растут: сколько придется платить за эвакуацию авто и штрафстоянку в 2027 году

В регионе будут пересмотрены действующие долгосрочные тарифы.

Старый шланг не выбрасываю: прикручиваю шайбы к пятилитровке - мыши сами лезут в ловушку, утром остаётся вынести

Интересное

Сегодня, 14:04

Старый шланг не выбрасываю: прикручиваю шайбы к пятилитровке - мыши сами лезут в ловушку, утром остаётся вынести

Как сделать простую мышеловку из пятилитровой пластиковой бутылки и старого садового шланга: доступная конструкция для погреба, дачи и сарая без яда и покупных капканов.

Гречка любит одну копеечную специю: не соль, не перец и не лаврушку - аромат и вкус как в ресторане

Общество

Сегодня, 14:00

Гречка любит одну копеечную специю: не соль, не перец и не лаврушку - аромат и вкус как в ресторане

Какие специи добавить в гречку чтобы было вкусноГречка сама по себе имеет яркий вкус, поэтому далеко не каждая специя ей подходит.

В Самаре Lada Vesta сбила 14-летнего велосипедиста

Происшествия

Сегодня, 13:40

В Самаре Lada Vesta сбила 14-летнего велосипедиста

В Кировском районе Самары 14-летний подросток на велосипеде попал под колеса легковушки и был госпитализирован с травмами.

Больше не мучаюсь в поезде: выбираю место по схеме вагона - вот где удобно, а где нет, запомните навсегда

Интересное

Сегодня, 13:03

Больше не мучаюсь в поезде: выбираю место по схеме вагона - вот где удобно, а где нет, запомните навсегда

Даже билет в комфортный вагон не гарантирует спокойной поездки. Шум возле туалета, короткая полка, неоткрывающееся окно или постоянное движение пассажиров способны испортить путешествие. Поэтому при покупке билета важно учитывать не только класс обслуживания, но и расположение конкретного места.

Рейд под Самарой: в Смышляевке нашли нарушителей воинского учета и ПДД

Общество

Сегодня, 13:01

Рейд под Самарой: в Смышляевке нашли нарушителей воинского учета и ПДД

Правоохранители проверили более 50 человек.

Блины как у бабушки из печки: пышные, румяные и с сотней дырочек - секрет в одной крупе

Интересное

Сегодня, 12:05

Блины как у бабушки из печки: пышные, румяные и с сотней дырочек - секрет в одной крупе

Пышные дрожжевые блины на манке и молоке - рецепт с дырочками

Не драники и не котлеты: что пожарить из капусты, яиц и муки всего за 15 минут

Общество

Сегодня, 12:01

Не драники и не котлеты: что пожарить из капусты, яиц и муки всего за 15 минут

Из обычной белокочанной капусты можно приготовить аппетитные оладьи с золотистой корочкой всего за 15 минут. Особенно вкусными они получаются из молодой капусты: нежные листья быстро прожариваются и сохраняют сочность. Такая закуска напоминает капустные отбивные в кляре, хотя мяса в составе нет. Блюдо отлично подойдёт для быстрого завтрака, лёгкого ужина или перекуса.

Под Самарой 5 человек из этнической общины увезли в военкомат - фото

Происшествия

Сегодня, 11:40

Под Самарой 5 человек из этнической общины увезли в военкомат - фото

На территории Волжского района силовики проверили документы более чем у 50 граждан одной из народностей. В ходе рейда полиция выявила нарушителей и доставила в военный комиссариат лиц, не вставших на воинский учет.

Надоевшие сырники в прошлом - беру кефир, яблоки и жарю пышные творожники: готовятся проще, а аромат на весь дом

Интересное

Сегодня, 11:05

Надоевшие сырники в прошлом - беру кефир, яблоки и жарю пышные творожники: готовятся проще, а аромат на весь дом

Бывает, что хочется чего-то творожного на завтрак, а лепить аккуратные сырники нет ни сил, ни желания. Тут помогут творожники, которые готовятся как оладьи - просто ложкой выкладываете тесто на сковороду, и через пару минут на всю кухню уже пахнет домашней выпечкой.

31 октября на нескольких улицах Самары не будет холодной воды

Общество

Сегодня, 10:29

31 октября на нескольких улицах Самары не будет холодной воды

Подробности сообщили в ресурсоснабжающей компании.

Новогодние праздники-2027 сократили и перенесли: как будем отдыхать в январе - точный график выходных

Интересное

Сегодня, 10:05

Новогодние праздники-2027 сократили и перенесли: как будем отдыхать в январе - точный график выходных

В конце 2026 года россиян ждут всего три рабочих дня перед длинными каникулами. Отдых продлится с 31 декабря по 10 января - всего 11 дней. А если взять отпуск с 28 по 30 декабря, можно растянуть его до 16 дней. Правда, есть нюанс: брать отпуск в январе традиционно менее выгодно. Разбираемся, как спланировать праздники так, чтобы и отдохнуть подольше, и не потерять в деньгах.

Минтай на Новый год готовлю только так: 5 вариантов под аппетитной шубой - сочная рыба с румяной корочкой

Общество

Сегодня, 10:01

Минтай на Новый год готовлю только так: 5 вариантов под аппетитной шубой - сочная рыба с румяной корочкой

Минтай на новогодний стол: 5 рецептов сочной рыбы в духовке под шубой

Россиянам объяснили, почему осенью появляется кашель и когда пора к врачу

Общество

Сегодня, 09:29

Россиянам объяснили, почему осенью появляется кашель и когда пора к врачу

Осенний кашель не всегда связан с простудой - его могут вызывать плесень в прелой листве, морозный воздух, рефлюкс и сухой воздух от отопления. Врачи объяснили, на какие симптомы обратить внимание и когда нужно срочно вызывать скорую.

Новые трубы и крыши: в Сызрани завершили очередной этап капремонта

Общество

Сегодня, 09:20

Новые трубы и крыши: в Сызрани завершили очередной этап капремонта

О ходе работ рассказали 30 октября в комитете ЖКХ.

Море без толп туристов, мандарины прямо с деревьев: почему в Абхазию стоит ехать именно в ноябре

Интересное

Сегодня, 09:05

Море без толп туристов, мандарины прямо с деревьев: почему в Абхазию стоит ехать именно в ноябре

Когда в большинстве российских регионов наступают холода, Абхазия продолжает радовать мягкой погодой, зелёными пальмами и яркими осенними красками. На побережье становится тихо, пляжи пустеют, а на ветках мандариновых деревьев появляются сотни оранжевых плодов.

Воздушное облако, а не омлет: ни капли молока или кефира - другой секретный ингредиент

Интересное

Сегодня, 08:05

Воздушное облако, а не омлет: ни капли молока или кефира - другой секретный ингредиент

Приготовление идеального утреннего блюда из яиц часто заканчивается разочарованием: на сковороде масса поднимается, но на тарелке мгновенно оседает в тонкий плотный блин. Привычка щедро разбавлять яйца молоком или кефиром лишь усугубляет проблему. Избыточная жидкость закипает быстрее, чем успевает свернуться яичный белок, превращая блюдо в водянистую субстанцию, которая не держит объем.

Над Самарской областью из-за угрозы атаки БПЛА закрыли небо

Происшествия

Сегодня, 07:40