Домашние сырники иногда превращаются в настоящее испытание. Выложишь красивые творожные шайбочки на сковороду, а через пару минут вместо них получаются бесформенные лепёшки. Попытка исправить ситуацию дополнительной мукой часто приводит к другой проблеме - сырники становятся жёсткими и сухими.
В День народного единства - вспоминаем историю и говорим о современных героях, знакомимся с богатой многонациональной культурой и теми, кто сохраняет традиции.
В Шигонском районе корейская иномарка съехала в кювет и перевернулась. В результате аварии пострадавший водитель Hyundai Solaris был госпитализирован в больницу Сызрани.
Куриные котлеты нередко получаются сухими, особенно если готовить их только из грудки. Хозяйки добавляют в фарш размоченный хлеб, молоко или воду, надеясь сохранить сочность. Известный шеф-повар Константин Ивлев предлагает другой подход.
Самарский облсуд оставил в силе решение о привлечении к финансовой ответственности родственников бывшего председателя Шестого кассационного суда. Сумма ущерба с семьи Александра Ефанова превысила один миллиард рублей.
Как сделать простую мышеловку из пятилитровой пластиковой бутылки и старого садового шланга: доступная конструкция для погреба, дачи и сарая без яда и покупных капканов.
Даже билет в комфортный вагон не гарантирует спокойной поездки. Шум возле туалета, короткая полка, неоткрывающееся окно или постоянное движение пассажиров способны испортить путешествие. Поэтому при покупке билета важно учитывать не только класс обслуживания, но и расположение конкретного места.
На территории Волжского района силовики проверили документы более чем у 50 граждан одной из народностей. В ходе рейда полиция выявила нарушителей и доставила в военный комиссариат лиц, не вставших на воинский учет.
Бывает, что хочется чего-то творожного на завтрак, а лепить аккуратные сырники нет ни сил, ни желания. Тут помогут творожники, которые готовятся как оладьи - просто ложкой выкладываете тесто на сковороду, и через пару минут на всю кухню уже пахнет домашней выпечкой.
+5°CСамара
