Россиян предупредили о резком подорожании хлеба

Осенью хлеб в России может подорожать на 10 процентов. Об этом 21 августа сообщает BAZA со ссылкой на источники среди производителей из разных регионов страны.

По данным издания, цены на хлеб и хлебобулочные изделия могут повыситься из-за целого комплекса накопившихся в отрасли проблем. Одна из них — выход России из зерновой сделки. Как отметили представители отрасли, после этой новости цены на зерно и муку поползли вверх как на мировом, так и на внутреннем рынке. Поэтому закупки теперь обходятся примерно на 20 процентов дороже. Кроме того, свою роль сыграли санкции и обвал рубля. Из-за этих двух факторов обслуживание оборудования уже подорожало на 50 процентов.

Прочем, проблемы начались не только с производством. Как рассказали источники, сотрудники уже не хотят работать на те зарплаты, которые они получали раньше. В итоге компаниям стало сложнее нанимать новых рабочих и расширяться. Отдельно на стоимость хлеба влияет еще и логистика — автомобили и их обслуживание тоже подорожали.

Напомним, ранее производители майонеза сообщили о планах повысить цены на продукцию. Ожидается, что стоимость этого соуса в магазинах вырастет до 12 процентов из-за удорожания основных ингредиентов.

В июле в России резко подорожала свинина. Сообщалось, что ускорение роста стоимости связано с нехваткой объема для удовлетворения спроса крупного опта и мясопереработки. При этом, не исключено, что производители свинины продолжат поднимать цены и далее.

После этого производители колбасы и сосисок предупредили о повышении цен на продукцию. Стоимость колбасных изделий уже к осени может увеличиться до 10 процентов, и это, вероятно, не предел.

А еще ранее стоимость куриного мяса в российских магазинах достигла исторического максимума. Цену на курицу в рознице достигли 270 руб. за кг, что было сравнимо с ценами на свинину.

фото: КТВ-ЛУЧ