Интересное
Хрустящие золотистые бортики, горячая сырная начинка и нежный желток в центре - ради такого завтрака или ужина необязательно идти в грузинский ресторан. Хачапури по-аджарски вполне можно приготовить дома из доступных продуктов. Главное - замесить мягкое тесто, не пожалеть сыра и правильно рассчитать время выпечки, чтобы начинка расплавилась, а яйцо осталось нежным.