Интересное в России

Какой стороной класть пергамент на противень - эту хитрость стоит знать каждому кулинару

Интересное

Сегодня, 04:03

Какой стороной класть пергамент на противень - эту хитрость стоит знать каждому кулинару

Какой стороной класть пергамент на противеньПергаментная бумага кажется совершенно простой вещью: отрезал кусок, положил на противень и отправил выпечку в духовку.

РЖД запустили круиз в Карелию на новогодние праздники: что входит в цену и 4 минуса тура

Интересное

Сегодня, 03:05

РЖД запустили круиз в Карелию на новогодние праздники: что входит в цену и 4 минуса тура

Новогодние каникулы можно провести среди заснеженных скал Карелии, прокатиться на старинном паровозе и увидеть знаменитый Мраморный каньон. Для этого необязательно самостоятельно искать билеты и планировать пересадки. Из Москвы организуют трёхдневное железнодорожное путешествие, стоимость которого начинается от 21 тысячи рублей на человека.

Хозяйки массово отказываются от мяса с картошкой: вот что теперь готовят на Новый год - вкусно и просто

Интересное

Сегодня, 02:05

Хозяйки массово отказываются от мяса с картошкой: вот что теперь готовят на Новый год - вкусно и просто

Многие хозяйки отказываются от традиционного мяса с картошкой на Новый год, выбирая что-то эффектное, но несложное. Один из самых удачных вариантов - домашняя лазанья, которая и выглядит празднично, и готовится без лишних хлопот. В неё можно добавить сезонные ингредиенты, придать авторский вкус, а результат всегда получается сытным, ароматным и по-настоящему праздничным.

Не Сочи и не Турция: в Абхазии в ноябре до +23°C и почти нет туристов - 5 мест для тихого отдыха

Интересное

Сегодня, 01:15

Не Сочи и не Турция: в Абхазии в ноябре до +23°C и почти нет туристов - 5 мест для тихого отдыха

Как отдохнуть в Абхазии в ноябре 2026 года и куда лучше поехать

Пока помидоры и перец ещё пахнут грядкой, несу их домой пакетами: собираю 20 борщевых порций - зимой кастрюля готова в разы быстрее

Интересное

Сегодня, 00:05

Пока помидоры и перец ещё пахнут грядкой, несу их домой пакетами: собираю 20 борщевых порций - зимой кастрюля готова в разы быстрее

Пока на прилавках ещё можно найти хорошие мясистые помидоры, сочный сладкий перец и свежие овощи, самое время сделать полезные заготовки на зиму. В холодное время года борща хочется особенно часто, но каждый раз чистить, натирать и обжаривать овощи бывает некогда. Гораздо удобнее один раз приготовить большую порцию яркой борщевой заправки и разложить её по небольшим контейнерам. Получится целых 20 готовых овощных основ, которые заметно ускорят приготовление любимого супа.

Тамара Глоба выделила три знака зодиака, чьи давние мечты исполнятся в ноябре

Интересное

Вчера, 23:03

Тамара Глоба выделила три знака зодиака, чьи давние мечты исполнятся в ноябре

Ноябрь традиционно считается месяцем подведения итогов, но в этот раз планетарные аспекты складываются нетипично мощно. Расположение планет создает редкий импульс для тех, кто годами вынашивал смелые замыслы и ждал подходящего момента для решительного шага. Для представителей трех зодиакальных созвездий ноябрь станет точкой невозврата к прежней рутине.

Магазинные торты больше не покупаю: пеку нежную «Тропиканку» со сметанным кремом - гости всегда просят добавки

Интересное

Вчера, 22:05

Магазинные торты больше не покупаю: пеку нежную «Тропиканку» со сметанным кремом - гости всегда просят добавки

Нежный кокосовый бисквит, воздушный сметанный крем и тонкий аромат тропических орехов - такой домашний торт легко станет украшением праздничного стола.

На наш Юг больше ни ногой - есть место лучше: море как парное молоко, нет хамства и в 2 раза дешевле, чем в Сочи

Интересное

Вчера, 21:03

На наш Юг больше ни ногой - есть место лучше: море как парное молоко, нет хамства и в 2 раза дешевле, чем в Сочи

Каждый год тысячи россиян отправляются в Сочи и Абхазию за солнцем и морем. Но цены на жильё, переполненные пляжи и дополнительные расходы порой портят впечатление от отпуска. Поэтому путешественники всё чаще присматриваются к другим направлениям.

Вкуснее роллов и готовить проще: делаю классную суши-намазку на хлеб - вся семья требует на завтрак

Интересное

Вчера, 19:05

Вкуснее роллов и готовить проще: делаю классную суши-намазку на хлеб - вся семья требует на завтрак

Когда хочется вкуса классических запеченных роллов, но нет желания крутить рулеты из риса и возиться с листами нори, выручает элементарный кулинарный прием. Он собирается буквально за пять минут из базовых продуктов и превращает обычный утренний багет или тостовый хлеб в сытное ресторанное блюдо. Начинка получается сочной, кремовой, с характерным копченым ароматом и аппетитной тягучей сырной шапкой.

Беру 1 кг курицы и форму для кекса: собираю холодец «Мясной хрусталь» - мяса битком, желе как слеза, режу как колбасу

Интересное

Вчера, 18:05

Беру 1 кг курицы и форму для кекса: собираю холодец «Мясной хрусталь» - мяса битком, желе как слеза, режу как колбасу

С наступлением холодов начинается пора домашних холодцов.

Делаю сочные пирожки-посикунчики за 20 минут: заменяют полноценный обед - не оторваться

Интересное

Вчера, 17:05

Делаю сочные пирожки-посикунчики за 20 минут: заменяют полноценный обед - не оторваться

Посикунчики с мясом можно легко приготовить дома, если знать несколько простых приёмов. Это традиционные уральские жареные пирожки, похожие на мини-чебуреки, только с более нежным тестом и сочной начинкой. Фишка - в жидковатом фарше, благодаря которому внутри образуется бульон.

Бабушкин советский сервант снова в моде: немного краски и новая фурнитура - и старая мебель заиграет по-новому

Интересное

Вчера, 16:03

Бабушкин советский сервант снова в моде: немного краски и новая фурнитура - и старая мебель заиграет по-новому

Как обновить старый советский сервант своими руками: идеи покраски, замены ручек, подсветки и современного оформления мебели.

Оливье уходит на второй план: готовлю салат «Ёлочная игрушка» на Новый год - яркая закуска, которая станет украшением праздничного стола

Интересное

Вчера, 15:04

Оливье уходит на второй план: готовлю салат «Ёлочная игрушка» на Новый год - яркая закуска, которая станет украшением праздничного стола

На праздничном столе всегда хочется видеть не только привычный оливье, но и необычные блюда с эффектной подачей. Салат «Ёлочная игрушка» отлично подходит для этой задачи: он получается ярким, нежным и напоминает новогодний шар благодаря оригинальной форме и овощному декору.

Обычная гречка уже в печёнках сидит: стряпаю хитовый «Гречишник» на сковороде - румяный «торт» с мясом из простецкого гарнира

Интересное

Вчера, 14:05

Обычная гречка уже в печёнках сидит: стряпаю хитовый «Гречишник» на сковороде - румяный «торт» с мясом из простецкого гарнира

Как приготовить гречишник с мясом на сковороде.

Нашла город для осенней поездки: Волга, живописные набережные и жильё за 2,5 тысячи рублей

Интересное

Вчера, 13:03

Нашла город для осенней поездки: Волга, живописные набережные и жильё за 2,5 тысячи рублей

Город привлекает историческими памятниками, прогулочными маршрутами вдоль Волги и необычным общественным транспортом.

Самый закрытый город России - в двух шагах от Европы: как попасть и как живут люди по соседству с Европой

Интересное

Вчера, 12:05

Самый закрытый город России - в двух шагах от Европы: как попасть и как живут люди по соседству с Европой

Ивангород в Ленинградской области: что посмотреть, как попасть и когда лучше ехать

Забудьте про шарлотку - жарю пышные оладьи из яблок с корицей за 15 минут: вкуснее пончиков и без возни с тестом

Интересное

Вчера, 11:05

Забудьте про шарлотку - жарю пышные оладьи из яблок с корицей за 15 минут: вкуснее пончиков и без возни с тестом

Осенний яблочный сезон, похоже, не спешит заканчиваться - ваза с фруктами не пустеет, но шарлотка по вечерам уже надоела до последнего кусочка. Хочется чего-то тёплого, сладкого и такого, что не потребует ни духовки, ни часа у плиты.

На вокзалах РЖД бешеный спрос за эту услугу: всего 350 рублей, и вы ждёте поезд не в душном зале ожидания, а в комфортной капсуле - детали

Интересное

Вчера, 10:05

На вокзалах РЖД бешеный спрос за эту услугу: всего 350 рублей, и вы ждёте поезд не в душном зале ожидания, а в комфортной капсуле - детали

Капсулы для сна на железнодорожных вокзалах становятся всё популярнее.

Где тёплое море в январе 2027 года: 9 курортов с водой до +29 градусов и страны, куда лучше не лететь

Интересное

Вчера, 09:05

Где тёплое море в январе 2027 года: 9 курортов с водой до +29 градусов и страны, куда лучше не лететь

Зимний отпуск на море может оказаться совершенно не таким, как ожидалось. Даже в странах, которые принято считать жаркими, январская погода заметно отличается от летней. На одних курортах туристы спокойно купаются часами, а на других предпочитают бассейны с подогревом и прогулки вдоль берега.

Холодец уходит в прошлое: на новогодний стол готовлю заливной «Хрустальный лёд» - тает во рту

Интересное

Вчера, 08:02

Холодец уходит в прошлое: на новогодний стол готовлю заливной «Хрустальный лёд» - тает во рту

Традиционный плотный холодец с серым оттенком и жировой прослойкой все чаще уступает место на современных столах изысканным холодным закускам.

3 картофелины + 300 г фарша: жарю ленивые беляши без возни с тестом - золотистые, с хрустящей корочкой

Интересное

Вчера, 07:05

3 картофелины + 300 г фарша: жарю ленивые беляши без возни с тестом - золотистые, с хрустящей корочкой

Когда хочется домашних беляшей, но нет времени замешивать тесто, выручает простой рецепт на сковороде. Всего несколько доступных продуктов превращаются в сытное блюдо с румяными краешками и сочной мясной начинкой. По вкусу оно напоминает одновременно драники, котлеты и настоящие беляши.

«Хуже чем зима»: с 6 ноября россиян ждёт аномальный период перехода от осени к зиме - чего ждать дачникам и автомобилистам

Интересное

Вчера, 06:06

«Хуже чем зима»: с 6 ноября россиян ждёт аномальный период перехода от осени к зиме - чего ждать дачникам и автомобилистам

В Москве и регионах Центральной России наступил период предзимья - последний этап осени с облачной погодой, смешанными осадками и температурой около нуля. Синоптик Гидрометцентра РФ Максим Обухов сообщил, что такая погода продержится как минимум до конца рабочей недели, а в выходные стоит ждать снега и гололедицы.

Сливки и сгущёнку заливаю в пластиковую полторашку: трясу и сую в морозилку - домашний пломбир за копейки делаю уже в 10-й раз

Интересное

Вчера, 05:05

Сливки и сгущёнку заливаю в пластиковую полторашку: трясу и сую в морозилку - домашний пломбир за копейки делаю уже в 10-й раз

Домашний пломбир из сливок и сгущёнки

Старые свитера - не хлам, а сокровище: 7 полезных вещей, которые можно сделать своими руками

Интересное

Вчера, 04:03

Старые свитера - не хлам, а сокровище: 7 полезных вещей, которые можно сделать своими руками

Что сшить из старого вязаного свитера: идеи переделки одежды в сумки, пледы, подушки, пуфы и оригинальные аксессуары для дома.

Съездила в Турцию без тура и посчитала расходы: сколько стоит самостоятельный отдых в Анталье в 2026 году

Интересное

Вчера, 03:05

Съездила в Турцию без тура и посчитала расходы: сколько стоит самостоятельный отдых в Анталье в 2026 году

Турция долгое время считалась одним из самых доступных направлений для российских туристов. Сюда летали за тёплым морем, хорошими отелями и сравнительно невысокими ценами. Однако за последние годы ситуация заметно изменилась: подорожали перелёты, проживание, питание и развлечения.

Оливье усовершенствовала и не могу нарадоваться: вкус салата как в ресторане - буду готовить на этот Новый год

Интересное

Вчера, 02:05

Оливье усовершенствовала и не могу нарадоваться: вкус салата как в ресторане - буду готовить на этот Новый год

Привычный новогодний салат легко превратить в ресторанное блюдо, если отказаться от вареной колбасы и пересмотреть технологию подготовки базовых продуктов.

Не Крым и не Абхазия: вот куда еду на Чёрное море в октябре - вода ещё тёплая, а летние цены уже закончились

Интересное

Вчера, 01:15