$$ 94.07 +0.49
Доллар на 17.04
99.93 +0.14
Евро на 17.04

Россияне за новогодние каникулы приобрели около четырех тысяч тонн красной икры

12 января, 15:35
0
256
Россияне за новогодние праздники приобрели около четырех тысяч тонн лососевой икры, сообщили в пресс-службе Росрыболовства.
Россияне за новогодние каникулы приобрели около четырех тысяч тонн красной икры

Россияне за новогодние праздники приобрели около четырех тысяч тонн лососевой икры, сообщили в пресс-службе Росрыболовства.

По оценкам экспертов, деликатес стали покупать в больших объемах благодаря появлению новых предложений и более доступной цене. Это стало возможным потому, что на Дальнем Востоке улов лососевых видов рыб в минувшем году удался на славу.

Рыбаки добыли 609 тысяч тонн — это второй показатель по объему вылова за всю историю наблюдений. В том числе красной икры было произведено в 2,6 раза больше — 23,2 тысячи тонн за 11 месяцев 2023 года. Почти вся продукция ушла на стол россиянам.

На экспорт, по данным Росстата, в прошлом году отправили только 347 тонн. Импорт красной икры за прошедшие месяцы составил всего 46 тонн.

— При покупке очень важно обращать внимание на легальность происхождения продукции. В первую очередь, это важно для здоровья граждан, а также для создания честной конкурентной среды и формирования доступного предложения, — отметили в пресс-службе Росрыболовства.

Что касается прогноза роста цен на красную икру в 2024 году, то эти ожидания могут не оправдаться. Стоимость икры напрямую зависит от объема вылова, а прошлый год оказался щедр на рыбу. Поэтому цены на свежую икру, возможно, будут снижаться, считают в Союзе осетроводов России. При этом они останутся на 20% выше показателей прошлых лет.

Отразиться на стоимости икры с небольшой долей вероятности может маркировка.

Минпромторг предложил маркировать черную и красную икру с 1 апреля 2024 года, усилив таким образом борьбу с браконьерами. Сейчас на стол к россиянам попадает примерно 20% контрафактной продукции. В тестовом режиме эту маркировку запустили в апреле 2023 года. Эксперимент продлится до конца марта этого года.

Следите за новостями о жизни Самары и области в нашем телеграм-канале t.me/samaragovorit и группе ВКонтакте vk.com/samaragovorit
Читайте также:
Выходных будет больше: россияне пустились в пляс от неожиданно приятного заявления Минтруда
Женщины ждут больше мужчин: в Самаре готовятся встретить старый Новый год
14 выходных в январе, кому из россиян поднимут зарплату, Земля летит к Солнцу: важное к этому часу
Нет комментариев. Ваш будет первым!