На масленицу самарцы чаще всего едят блины с творогом, мясом и красной рыбой
В ходе опроса, проведенного среди жителей Самары, были выявлены предпочтения и особенности приготовления блинов во время празднования Масленицы.
По полученным данным, большинство жителей города предпочитают печь блины на основе молока, второе место занимает кефир, а третье – обычная вода. При этом, использование для приготовления ряженки и минеральной воды является менее распространенным.
Муку, используемую для приготовления блинов, опрошенные жители Самары чаще всего выбирают пшеничную, однако также широко используются рисовая, овсяная и кукурузная виды муки. Что касается начинок для блинов, то, по данным исследования, наиболее популярными являются творог, мясо и сыр, а также грибы, ветчина, курица и красная рыба.
Напомним, в Самаре на площади им. Куйбышева 17 марта пройдут праздничные мероприятия в честь Масленицы. Организаторы установят там фигуру Маслены и организуют различные площадки для развлечения гостей. Например, будет установлен экран-солнце для трансляции творческих номеров, продолжит работу Усадьба Деда Мороза.
Следите за новостями о жизни Самары и области в нашем телеграм-канале t.me/samaragovorit и группе ВКонтакте vk.com/samaragovorit
Читайте также:
Самарцы назвали среду самым плодотворным днем для работы
Больше половины жителей Самары занимаются коллекционированием
Исследование: как в Самаре готовят блины на Масленицу
