Пломбир с антибиотиками: в Роскачестве назвали марки мороженого, которые запрещено давать детям

Исследование сосредоточилось на пломбире ванильном без различных наполнителей, глазури без украшений и посыпок, а также на обычном эскимо пломбире с глазурью или в шоколаде, пишет progoroduhta.ru.

Результаты показали, что несколько марок мороженого, такие как «Вологодский пломбир», «Настоящий пломбир», «Ростагрокомплекс», «Свитлогорье» и «Чистая линия», соответствуют требованиям законодательства и стандартам Роскачества.

Однако некоторые марки, включая «Лента», «Мишка на полюсе» и «Филевский пломбир», содержали растительные жиры и не соответствовали требованиям по содержанию молочного жира. Кроме того, мороженое «Гостовский пломбир» содержало повышенное количество антибиотика тетрациклина. Не было обнаружено опасных бактерий, дрожжей, плесени или искусственных подсластителей в других образцах мороженого.

Также были выявлены некоторые вопросы относительно структуры эскимо «Лента», где были обнаружены единичные посторонние включения, напоминающие кусочки сливочного масла.