$$ 90.65 -0.33
Доллар на 21.05
98.58 -0.19
Евро на 21.05

«Не покупайте ничего другого»: в Роскачестве назвали список сливочного масла, со «Знаком качества»

18 апреля, 20:10
0
191
В ноябре 2023 года «Знак качества» получили семь производителей сливочного масла.
«Не покупайте ничего другого»: в Роскачестве назвали список сливочного масла, со «Знаком качества»

Список предоставили в Роскачестве, сообщает портал retail.ru.

По два сертификата получили ЗАО «Кореновский молочно-консервный комбинат» («Коровка из Кореновки») и АО «Рузское молоко» («Рузское молоко»). Также в список лауреатов вошли:

  • ООО «Ува-Молоко» («Милково»);
  • АО «МИЛКОМ» («Село Зеленое»);
  • ЗАО «Томмолоко»;
  • ООО «Еланский сыродельный комбинат» («Радость вкуса»);
  • ООО «Молочный завод Приволжский» («Крестьянское»).

В Роскачестве также пояснили, как найти в магазине действительно качественное масло. На упаковке должно быть написано именно «сливочное масло» или «масло из коровьего молока», а не «молокосодержащий продукт, произведенный по технологии масло сливочное». В последнем случае это маргарин или спред.

В составе премиум-варианта классического сливочного масла не должно быть ничего, кроме сливок. Если это масло соленое, то, естественно, в его составе может быть соль. В составе кислосливочного масла присутствует закваска молочнокислых организмов. Также, например, в «Крестьянском» масле 72,5% жира допускаются красители природного происхождения: каротин (из экстракта моркови) и аннато.

Пачка обязательно должна быть целой. В противном случае под воздействием света в продукте может начаться фотоокисление жира и процесс прогоркания и образования на поверхности масла прозрачной ярко-желтой пленки.

Следите за новостями о жизни Самары и области в нашем телеграм-канале t.me/samaragovorit и группе ВКонтакте vk.com/samaragovorit
Читайте также:
Можно смело брать - там чистые сливки: Росконтроль назвал лучшие бренды сливочного масла
Сладость с антибиотиками: в Роскачестве назвали марки мороженого, которые вообще нельзя давать детям
Даже не надейтесь найти в них мясо: в Роскачестве назвали марки колбас, где одна соя
Нет комментариев. Ваш будет первым!