Намного вкуснее семги и форели: эта сочная запеченная горбуша покорит сердце каждого
Горбуша, эта нежная и ароматная рыба, может стать настоящим открытием для тех, кто ценит простоту и вкус в кулинарии.
И что самое интересное, для ее приготовления вам не понадобятся сложные соусы или майонезы. Мы предлагаем вам уникальный рецепт, который поможет сохранить сочность горбуши и порадует вас натуральным вкусом.
Для этого блюда вам понадобится:
- 800 г свежей горбуши;
- 200 г сыра;
- 1 луковица;
- 4 ст. ложки растительного масла;
- соль и специи по вашему вкусу.
Итак, приступим к приготовлению:
- Если у вас есть цельная горбуша, рекомендуется предварительно разделать ее на филе, но делайте это до полного оттаивания рыбы.
- Очистите лук и нарежьте его полукольцами или кольцами.
- Натрите сыр и разогрейте духовку до 200 градусов по Цельсию.
- Положите филе горбуши кожей вниз в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
- Посолите и поперчите рыбу по вкусу, затем выложите нарезанный лук. Чтобы сохранить сочность блюда, добавьте в форму 100-150 мл воды.
- Поместите форму с горбушей в разогретую духовку и готовьте в течение 20 минут. Затем выньте форму, посыпьте рыбу тертым сыром и верните обратно в духовку на 10 минут.
И вот уже через 30 минут ваша горбуша будет готова! Нежное мясо рыбы, сочный лук и ароматный сыр создадут неповторимый вкусовой букет, который точно понравится вашим близким.
Ранее мы рассказывали о том, что мужчинам массово приходят повестки.
