Собирать урожай клубники не стоит в вёдра. И вот почему

Часто, в поисках удобного и быстрого решения, они размещают ягоды в ведра. Почему это может быть ошибкой?

Во-первых, клубника — это очень нежная и хрупкая ягода. Её мягкая структура и тонкая кожица легко повреждаются при сильном давлении или трении. При размещении в ведрах ягоды могут сдавливаться друг другом, что ухудшает их внешний вид и качество. Также при транспортировке ведер с клубникой возможна сильная вибрация, что может дополнительно повредить ягоды.

Во-вторых, размещая клубнику в ведра, можно столкнуться с выделением сока, что происходит из-за сжатия ягод и их повреждения. Выделение сока увлажняет ягоды и создаёт благоприятную среду для развития бактерий и плесени, из-за чего клубника быстро портится и становится непригодной для употребления.

Кроме того, размещение клубники в ведра может привести к её воздействию прямых солнечных лучей. Это также способствует увлажнению и перегреву ягод, что негативно влияет на их качество и срок хранения, пишет ПРАВДА.РУ.

Наконец, стоит учитывать, что при переноске ведер они могут ударяться друг о друга или о поверхность, что также может привести к механическим повреждениям ягод.