Еще и сэкономите в праздник: вкуснейшая закуска из такой консервы впечатлит гостей

Вам потребуется хлеб, лучше всего взять хлеб для тостов, потому что у него мягкий мякиш, который легко раскатать. Ещё понадобятся рыбные консервы, лучше всего тунец, потому что он вкусный и подойдёт для любого праздника. Также купите огурцы, сыр, яйца и зелень.

Начнём с подготовки хлеба. Срежьте корку и раскатайте мякиш скалкой. Должен получиться плоский, но не слишком тонкий пласт. Затем подготовьте огурцы. Очистите их овощечисткой и нарежьте тонкими пластинами. Промокните пластины бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнюю влагу.

Теперь соберём закуску. Выложите огуречные пластины на разделочную доску внахлёст. Сверху положите раскатанный хлеб длинной стороной к краю огурцов. Так рулет получится длиннее.

Смажьте хлеб сыром. Можно использовать плавленый или творожный сыр, какой вам больше нравится. Для аромата добавьте мелко нарезанную зелень, например зелёный лук, укроп или петрушку. Но можно обойтись и без зелени, закуска всё равно будет вкусной.

Далее выложите рыбу. Я предпочитаю консервированный тунец, потому что он насыщенный и хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Равномерно распределите рыбу по хлебу.

Последний слой - варёное яйцо, натёртое на мелкой тёрке. По желанию посолите и поперчите этот слой. Чтобы рулет держал форму, придавите яйцо ложкой.

Перед подачей нарежьте рулет на порции. Если есть время, можно охладить его в холодильнике. Для украшения используйте шпажки с маленькими помидорами. Они сделают закуску ярче и свежее.

Эта закуска станет главным украшением вашего новогоднего стола. Гости будут приятно удивлены её вкусом и внешним видом. Не забудьте поделиться своими впечатлениями в комментариях!