Сегодня день пирожков с малиновым вареньем: как отметить сладкий праздник?

В пятницу, 19 июля в России отмечается вкусный праздник - день пирожков с малиновым вареньем. Отмечать его начали только в 2015 году, но несмотря на это он уже обрел своих почитателей, пишет calend.ru.

Праздник придумали, чтобы создать хорошее настроение и побаловать себя вкусненьким. Ведь домашние пирожки, аромат свежей малины, задушевные разговоры - все это создает прекрасную атмосферу уюта и добра. К тому же пирожки - исконно русская выпечка. А поскольку этот праздник приходится на разгар летнего сезона, когда малина поспевает буквально в каждом саду, то поучаствовать в нем могут все желающие и без особого труда.

Конечно, в этот день особенно ценятся собственноручно приготовленные пирожки и тем более с начинкой из своего домашнего малинового варенья. Но, если нет такой возможности или навыков, то можно наведаться в гости к бабушке, маме или подружке, чтобы поучаствовать в приготовлении «виновника торжества». Или, в крайнем случае, купить его в пекарне по дороге домой.

Кстати, малиновое варенье было выбрано в качестве начинки не только по «сезонному» фактору, но и потому, что эта ягода с давних времен почитаема и любима русским народом.

Считалось, что малина способствует укреплению и сохранению брака, листья малины оберегают от сглаза беременных женщин. Малину использовали как целебное средство против простуд, для повышения иммунитета и борьбы со старением. И до сих пор эта ягода любима и широко используется в кулинарии и медицине. Её заготавливают впрок самыми разными способами, в том числе и варят варенья.

Кстати, День малинового варенья будет отмечаться через месяц - в пятницу, 16 августа.

Фото: unsplash