«Не берите даже со скидкой 80%»: Роскачество назвало марки шоколада, которые лучше не брать
Новый антирейтинг шоколада, который продается в супермаркетах, представили специалисты Роскачества. Эксперты рассказали о тех марках, которые получили самые плохие оценки по итогам проверки в лаборатории. И такой шоколад лучше не брать даже с учетом большой скидки, сообщает PRIMPRESS.
Как рассказали специалисты, объектом нового исследования организации стал молочный шоколад, потому что именно он является одним из любимых лакомств среди россиян. Причем с приходом холодов и наступления осени продажи шоколада увеличиваются. Но далеко не весь шоколад, который лежит на прилавках магазинов, может называться настоящим.
Так, в ходе масштабного исследования представители Роскачества выявили худшие образцы, которые есть на нашем рынке. Один из самых низких баллов, всего 1,05 получил шоколад SunMilk. У плитки такого лакомства нашли вкус и запах, которые не свойствены настоящему молочному шоколаду, а молочного жира оказалось в нем достаточно мало. При этом продукт признали безопасным.
Низкую оценку выставили и шоколаду Alten Burg. В составе продукта оказалось высокое количество лауриновой кислоты, что обычно говорит о наличии заменителей масла какао. И также аутсайдером оказался бренд Fiori, средняя оценка которого составила лишь 1,44 балла. Анализ показал, что при производстве такого шоколада использовали обезжиренное сухое молоко, так что молочного жира там тоже недостает.
