Врач-диетолог перечислила сухофрукты, которые могут принести пользу здоровью людей старшего возраста

Соломатина рекомендует отдавать предпочтение изюму, изготовленному из темных сортов винограда, используемых в виноделии. Этот вид изюма содержит меньше сахара и более богат ресвератролом – веществом, укрепляющим стенки сосудов и замедляющим процессы старения на клеточном уровне.

Курага, благодаря высокому содержанию бета-каротина, играет важную роль в поддержании здоровья органов зрения и слизистых оболочек, регенерация которых с возрастом замедляется. Употребление кураги помогает восполнить дефицит витамина А, необходимого для их нормального функционирования. В свою очередь, чернослив оказывает стимулирующее воздействие на работу кишечника, что особенно важно в условиях возрастного снижения пищеварительной активности.

«Умеренное и регулярное употребление этих сухофруктов способствует не только поддержанию физического здоровья, но и улучшению общего самочувствия», – отмечает диетолог, подчеркивая важность соблюдения меры во избежание избыточного потребления сахара.

Соломатина акцентирует внимание на необходимости выбора темного изюма и кураги, не подвергавшихся химической обработке, а также чернослива с косточкой, в котором сохраняется максимальное количество полезных веществ. Оптимальная суточная норма составляет 30–50 граммов. Сухофрукты можно добавлять в каши, творог или употреблять в качестве полезного перекуса, что, по мнению эксперта, является простым и эффективным способом поддержания здоровья в пожилом возрасте.