В Самаре стартовал гастрономический фестиваль «Самара со вкусом»

Более 50 участников, включая рестораны, кафе и производителей продуктов питания, представили свои кулинарные изделия. Гости фестиваля имели возможность ознакомиться с разнообразными гастрономическими предложениями и выбрать наиболее привлекательные блюда, которые могут стать символом региона.

Глава городского округа Самара Иван Носков подчеркнул, что фестиваль завершает летний туристический сезон и открывает осенний. Он также отметил, что данное мероприятие станет ежегодной традицией. Носков объявил о проведении конкурса на самое популярное блюдо Самарской области, в рамках которого участники смогут представить свои авторские рецепты и удивить посетителей.

В конкурсе принимают участие 19 ресторанов и кафе. Например, рыбный ресторан «Рыбалтика» представил шаурму с судаком и соусом из раков, а «Чайхона № 1» - плов с креветками и индейкой. Ресторан «Бык и море» угостил гостей стейком, а «Иван Раковар» - вареными раками. В бистро «Земляне» посетители могли попробовать лепешку с говядиной и травами. Все блюда были доступны для дегустации в течение двух дней. Голосование за наиболее популярное блюдо осуществляется посредством QR-кодов на каждой площадке.

Шеф-повар фестиваля Иван Родионов отметил, что мероприятие предоставляет уникальную возможность ознакомиться с лучшими кулинарными традициями региона и выбрать наиболее вкусные блюда. Он призвал всех посетителей фестиваля принять участие в дегустации и насладиться атмосферой мероприятия.

На площадке «Кухня» были организованы мастер-классы по приготовлению ухи и пельменей. Также был создан арт-шатер, где прошли выступления театра, джаз-ансамбля и поэтов. На главной сцене выступили как детские, так и взрослые творческие коллективы. В программе фестиваля предусмотрены кинопоказы, занятия йогой и различные активности от партнеров.

28 сентября фестиваль продолжится. Помимо дегустации блюд, гостей ожидают кинопоказы, занятия йогой и другие развлекательные мероприятия. Завершение фестиваля ознаменуется награждением победителей конкурса и выступлением музыкальной группы COMEDOZ.

Гастрономический фестиваль «Самара со вкусом» был организован Министерством туризма Самарской области при поддержке городской администрации. Мероприятие проводится в рамках реализации национального проекта «Туризм и гостеприимство», инициированного Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным.