Крупнейший российский ритейлер предупредил о полном исчезновении бананов
Крупнейший российский ритейлер X5 Group, управляющий сетью магазинов «Пятерочка», «Перекресток» и «Чижик», предупредил о полном исчезновении бананов, как это уже случалось 70 лет назад. Это может случиться уже через пару десятилетий.
Сейчас почти все бананы в мире - это один сорт Кавендиш. А выращиваемый ранее в промышленных масштабах сорт Гро-Мишель погиб в 50-х годах. Его уничтожила эпидемия панамской болезни - почвенного грибка. Этот сорт был вкуснее и ароматнее Кавендиша.
Кавендиш считается устойчивым к панамской болезни. Но сегодня этот сорт тоже под угрозой.
- В мире, с той же скоростью, как когда-то панамская болезнь, распространяется новый грибок TR4. В 1997-м он появился в Австралии и за несколько десятилетий добрался до Латинской Америки, главного экспортера бананов. Кавендиш может исчезнуть в ближайшие 10-20 лет, - сообщили в компании X5.
Сейчас ученые ищут решение проблемы, изучая возможность генетических модификаций. Но по мнению биологов, лучший вариант - не делать ставку на один коммерчески выгодный сорт. Спасти бананы как вид может только их разнообразие. Но пока фермерам это невыгодно - ведь выращивать и перевозить Кавендиш проще и дешевле.
фото: GigaChat
