Важные дни перед Пасхой: запомните, когда красить яйца, чтобы не было беды

Но когда именно стоит этим заниматься, чтобы не суетиться в последний момент и не испортить продукты?

Яйца дорожают - покупайте заранее

Биолог Ирина Лялина для pravda.ru предупреждает: перед Пасхой цена на яйца традиционно взлетает. Чтобы не переплачивать, закупаться лучше за 3-4 недели до праздника. Но с умом. В холодильнике сырые яйца хранятся до 5 недель, при комнатной температуре - не больше недели.

Как правильно хранить, чтобы не испортить

Не мыть яйца заранее - это нарушает защитную плёнку. Не держать их в дверце холодильника - там слишком часто меняется температура. Хранить отдельно от продуктов с резким запахом - яйца быстро впитывают ароматы.

Когда начинать красить

Самое подходящее время - Страстная неделя. В 2026 году это Чистый (Великий) четверг - 9 апреля и Великая суббота - 11 апреля. В четверг вспоминают Тайную вечерю, а в субботу завершаются все приготовления к Воскресению Христову.

Поспешишь - будет беда: яйца испортятся. Опоздаешь - не останется ни времени, ни сил. Начать вовремя - и всё пойдёт по плану.

Что делать с остатками после Пасхи

Настоятель подворья Свято-Троицкой Сергиевой лавры в Пересвете, протоиерей Константин Харитонов, рассказал интернет-изданию «Вечерняя Москва»: просто выбрасывать освящённые куличи и яйца нельзя, чтобы не осквернять имя Божье. Лучше всего съесть их вовремя. Если не получилось - утилизировать особым порядком.

Сначала с яиц удаляют скорлупу и наклейки с религиозной символикой (изображения храмов, крестов, надписи «Христос Воскресе»). Скорлупу и наклейки нужно сжечь.

Если яйца уже непригодны в пищу, их следует закопать. Скорлупу от пасхальных яиц можно использовать как удобрение для почвы. Если закопать нет возможности - отправить в огонь.

Кроме того, Роскачество рекомендует хранить пасхальные яйца в холодильнике не дольше двух недель.