В этой популярной рыбе нашли чудовищное количество ртути: гробит печень, мозг и сердце

Рыба - это не только вкусный и питательный продукт, но и значимый источник белков, жирных кислот, витаминов и минералов.

Однако не все виды рыбы одинаково полезны для организма. Диетологи и медики представляют предостережения от возможных рисков, связанных с потреблением рыбы, содержащей большое количество ртути. Этот токсичный металл может оказать серьезное воздействие на сердце, печень и мозг, вызывая возбуждение и возмущение передачи нервных импульсов. Особенно важно воздерживаться от употребления таких видов рыбы беременным женщинам, чтобы избежать негативного воздействия на нервную систему развивающегося плода.

Среди рыб с высоким содержанием ртути можно выделить королевскую скумбрию, большеглазого тунца, мечоноса и акулу. Для детей и беременных женщин также рекомендуется избегать морского окуня, палтуса и тунца.

Однако не все морепродукты несут подобные риски. Среди полезных видов рыбы стоит отметить дикого лосося, сардин, минтая, сельдь, радужную форель, атлантическую скумбрию, мидии, устрицы и анчоусы. В этих продуктах содержание ртути невелико, зато они богаты Омега-3 жирными кислотами.

Важно помнить о своем здоровье и разумно выбирать рыбные продукты. Необходимо внимательно отслеживать качество и состав продуктов, чтобы поддерживать свое благополучие и здоровье, пишет Наша газета.