Можно смело брать - там нет пальмового масла: Роскачество назвало лучшие марки сыра
Россиянам представили информацию о лучших марках сыра, доступных в магазинах разных регионов. Список был составлен специалистами Роскачества и включает пять популярных брендов, изготовленных из натурального сырья без добавления пальмового масла, сообщает PRIMPRESS.
Эксперты сосредоточили свое внимание на сыре «Голландский», который является одним из самых востребованных среди покупателей. Они закупили 30 различных торговых марок этого сыра из разных регионов и отправили их на лабораторный анализ. Цены на продукт варьировались от 39 до 65 рублей за 100 граммов, а некоторые бренды продавались по ценам ниже минимально установленной Союзмолоком.
Результаты исследования оказались обнадеживающими. В Роскачестве проверяли сыр по множеству критериев, включая его натуральность, так как у потребителей существует мнение, что найти настоящий сыр в супермаркетах стало сложно. Некоторые производители действительно экономят на сырье, используя пальмовое масло.
Тем не менее, в организации отметили, что фальсифицированный сыр не всегда определяется низкой ценой. Часто производители делают значительные скидки при выходе на рынок, а затем цена выравнивается с другими брендами.
Из 30 проанализированных марок сыра 13 соответствовали всем установленным стандартам. Однако на первое место эксперты вывели только пять брендов: «Красная цена» (доступен в сети «Пятерочка», недавно открывшейся во Владивостоке), «Белебеевский», «Первым делом», «Староминский сыродел» и «Сыробогатов». Эти марки получили максимальные пять баллов из пяти, что означает, что их можно смело приобретать.
