$$ 93.44 -0.28
Доллар на 15.04
99.73 -0.95
Евро на 15.04

Сладко и полезно: эксперты рассказали, чем заменить конфеты и шоколад

1 февраля, 10:53
0
224
Обычные конфеты с пищевыми красителям, трансжирами и ароматизаторами можно заменить горьким шоколадом, сухофруктами, орехами и рядом других полезных продуктов.
Сладко и полезно: эксперты рассказали, чем заменить конфеты и шоколад

Например, в горьком шоколаде есть фосфор, кальций, калий, железо и другие ценные для организма веществ. Его дневная норма составляет не более 30 граммов или треть плитки.

Стоит обратить внимание и на низкокалорийный мармелад без сахара, ароматизаторов и красителей. Обычно его готовят из фруктов и ягод. В нем же можно найти полезные инулин и пектин.

Богаты витаминами, минералами, клетчаткой и антиоксидантами сухофрукты. Они укрепляют иммунитет, работу сердца, мозга и кишечника, а также улучшают состояние кожи. Исключение — цукаты. В них много сахара и калорий.

Еще одна альтернатива конфетам — орехи. В их составе белок, витамины, жирные кислоты, микроэлементы. Также эксперты рекомендуют мед, богатый антиоксидантными свойствами. Он поддерживает иммунитет и работу ЖКТ.

Также специалисты советуют заменять конфеты зефиром и пастилой без сахара и других добавок, вареньем, джемами и фруктовыми или ягодными пюре.

— Отличный вариант — десерты домашнего приготовления. Идеально, если это консервация в собственном соку с минимальным добавлением сахара. В таком виде фрукты и ягоды сохраняют свои полезные свойства, — объяснили эксперты.

Отдельно они напомнили о пользе так называемых «необработанных» сладостей:

— Готовят такие десерты без термической обработки. Они не содержат яиц, пшеничной муки, сахара. Основные ингредиенты: сухофрукты, свежие фрукты и ягоды, орехи, семена, масло кокоса или какао, растительное молоко. На вид raw-конфеты мало чем отличаются от обычных, к которым все привыкли.

Недавно эксперты Роспотребнадзора назвали продукты для подзарядки энергией и защиты от возрастных изменений.

Следите за новостями о жизни Самары и области в нашем телеграм-канале t.me/samaragovorit и группе ВКонтакте vk.com/samaragovorit
Читайте также:
В Роскачестве рассказали, сколько может прослужить подушка
Мутная бурда в пакетике: Росконтроль назвал марки кофе, которые лучше обходить стороной
В Роспотребнадзоре рассказали, какие разделочные доски нужны на кухне
Нет комментариев. Ваш будет первым!