«Не берите даже для блинов»: Росконтроль назвал марки молока, которые лучше не брать даже бесплатно
Специалисты опубликовали список брендов молока, которые лучше не покупать в магазинах. По данным Росконтроля, эти образцы были признаны поддельными. Поэтому даже для выпечки блинов или других блюд, их покупка не рекомендуется, сообщает PRIMPRESS.
Эксперты экспертного центра Росконтроля проанализировали данный сегмент рынка. Они приобрели свыше 50 популярных брендов молока в различных супермаркетах для последующего исследования в независимых лабораториях с учетом различных параметров.
Отмечается, что некоторые бренды были высоко оценены специалистами. Молоко «Экомилк» 3,2% жирности было признано профессиональным жюри подлинным, без антибиотиков или консервантов, сочетая безопасность и отличный вкус.
Также среди лучших оказались «Село Зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашино» и «Молоко нашей дойки». Лабораторные тесты показали, что указанные образцы не содержат растительных жиров и не изготовлены из сухого молока.
Однако несколько брендов не прошли тестирование. Например, бренд «Маруся» попал в черный список из-за присутствия кишечной палочки и избытка общей микрофлоры. «36 копеек» и «Честное коровье молоко» квалифицировали как фальсификации из-за выявленных фитостеринов, указывающих на добавление растительных жиров и подчеркивающих неоригинальность такого продукта.
