Названы марки чая, сокращающие жизнь: внутри нашли пестициды, плесень и даже кишечную палочку

В рамках этого исследования специалисты приобрели 48 образцов черного чая: как пресованный, так и в пакетиках, от 35 популярных брендов, представленных на российском рынке. Производители чая были из России, ОАЭ, Шри-Ланки, Индии и Польши. Чай был проверен на 178 параметров качества и безопасности, включая наличие пестицидов, тяжелых металлов, токсичных элементов, плесени, бактерий кишечной палочки, а также содержание золы, кофеина, танинов и других веществ. Из всех протестированных марок некоторые оказались действительно опасными для здоровья.

Пакетированный чай «Globus» содержал плесень, превышающую норму в два раза.
«Basilur» имел высокое содержание пестицидов и плесени, что делает его нежелательным для употребления.
«Dilmah» и «Краснодарский» от «Торгового дома Дагомысчай» также превысили допустимые уровни плесени.
В чае «Азерчай» были обнаружены бактерии кишечной палочки.
«Золотая Чаша» показала аналогичные результаты.

Важным фактом является то, что наличие бактерий и плесени в чае может быть связано как с качеством сырья, так и с условиями его хранения. Стоит отметить, что российское законодательство не устанавливает нормы содержания бактерий в чае, пишет Наша газета.