«Не вздумайте брать»: Роскачество предупредило всех, кто посещает «Пятерочку», «Магнит» и «Ашан»

Покупатели должны быть осторожны при приобретении одного из традиционных новогодних продуктов — икры.

Икра является праздничным блюдом для многих россиян. Хотя спрос и особенно высок в декабре, этот продукт продается круглогодично. Но на прилавках супермаркетов «Пятёрочка», «Ашан», «Магнит» и других все еще много фальсифицированной икры. Производители зачастую никак не указывают, что речь идёт об имитации.

По словам специалистов Роскачества, первый признак поддельной икры — её низкая цена. Настоящая икра редко продается дешевле 4000 рублей за килограмм. А вот если этикетка гласит о цене ниже этого порога, следует остерегаться обмана.

Но можно проверить икру и дома. Достаточно опустить некоторое количество икринок в теплую воду. Если появятся белковые структуры, то это подтверждает подлинность продукта. А вода окрасится только при контакте с фальсификатом. Такую икру лучше выбросить, чтобы не навредить здоровью. Специалисты настоятельно рекомендуют быть внимательными к подробностям при покупке этого деликатеса.