Роскачество нашло запрещенный «мясной клей» в твороге - какой покупать, а какой - нет

В исследовании было проанализировано 21 бренд творога, и в шести из них были выявлены нарушения микробиологической безопасности. Продукция марок «Свежее завтра» и «Славянские кружева» содержала «мясной клей». Некоторые другие марки превышали допустимые нормы по содержанию дрожжей и плесени.

Также было отмечено, что творог, приобретенный на Даниловском рынке в Москве, был небезопасным с точки зрения микробиологической безопасности. В образце, приобретенном на этом рынке, была обнаружена кишечная палочка.

Согласно анализу Роскачества, творог от некоторых производителей, таких как «Домик в деревне», «Простоквашино», «Савушкин» и другие, соответствовал микробиологическим стандартам и считался безопасным для употребления, сообщает портал hibiny.ru.