Глазированные сырки: быстрый и вкусный рецепт

Хотите порадовать себя и близких вкусным десертом?

Тогда попробуйте приготовить глазированные сырки по уникальному рецепту автора телеграм-канала «Рецепты каждый день».

Ингредиенты:

• Творог сухой — 400 г;
• Масло сливочное — 25 г;
• Сливки — 25 мл;
• Пудра сахарная — 100 г;
• Шоколад — 100 г.

Приготовление:

1. Смешайте творог, сливки, сахарную пудру и мягкое масло. Масса не должна быть жидкой (количество масла и сливок зависит от влажности творога).
2. Слепите из массы шарики или брусочки. Поставьте в морозилку на 10–15 минут.
3. Приготовьте глазурь: растопите шоколад со сливками в микроволновке или на водяной бане.
4. Достаньте сырки из морозилки, положите их в шоколад, обваляйте со всех сторон и достаньте с помощью двух вилок.
5. Положите сырки на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник для застывания глазури.