Очень вкусный домашний шашлык. Рецепт тайного семейного маринада прадедов

Его неповторимый аромат и вкус очаруют всех.

Ингредиенты:

• 800 г мяса (говядина, свинина, баранина, курочка)
• 1/2 стакана соевого соуса
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1/4 стакана лимонного сока
• 3-4 зубчика чеснока
• 1 луковица
• 2 ст.л. кетчупа
• 2 ст.л. мёда/сахара
• 1 ч.л. молотого перца
• 1 ч.л. молотой паприки
• Соль, чёрный перец

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты маринада.
2. Нарезать мясо кубиками.
3. Залить мясо маринадом и отмариновать в холодильнике.
4. Перед жаркой вынуть мясо, нанизать на шпажки.
5. Жарить на гриле, регулярно смазывая оставшимся маринадом.

Насладитесь ароматным шашлыком. Его вкус и аромат очаруют всех! Приятного аппетита!