$$ 89.07 +0.86
Доллар на 15.06
95.15 +0.32
Евро на 15.06

Молочные коржики из детства: простой и быстрый рецепт

30 мая, 15:04
0
169
Для тех, кто хочет окунуться в прошлое и снова попробовать те самые молочные десертные коржики, автор телеграм-канала «Рецепты каждый день» подготовил классический рецепт.
Молочные коржики из детства: простой и быстрый рецепт

Ингредиенты:

  • Мука — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 1/2 ст. л.
  • Сахар — 2-3 ст. л.
  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Разрыхлитель (или сода, погашенная уксусом) — 1 ч. л.

Приготовление:

  1. Просейте муку, добавьте в неё яйцо, сахар и сметану.
  2. Добавьте размягчённое сливочное масло, разрыхлитель (или соду) и замесите тесто.
  3. Раскатайте тесто толщиной 0,5 см на рабочей поверхности, присыпанной мукой.
  4. Вырежьте коржики с помощью формочек.
  5. Переложите коржики на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки.
  6. Проколите коржики вилкой и смажьте их яйцом.
  7. Выпекайте коржики при температуре 180-200 °C до золотистой корочки.
Следите за новостями о жизни Самары и области в нашем телеграм-канале t.me/samaragovorit и группе ВКонтакте vk.com/samaragovorit
Читайте также:
На воде или на молоке: эксперты рассказали, как сварить полезную кашу
Фестиваль ГТО провели в парке Гагарина в Самаре
Эксперты назвали необычные соусы, которые могут заменить майонез
Нет комментариев. Ваш будет первым!