Вплоть до отравления цианидом: Роскачество рассказало о вреде яблок

Взрослому и здоровому человеке можно употреблять в сутки не более одного-двух средних по размеру яблока. И при этом лучше чередовать сорта, поскольку от сорта к сорту состав может отличаться. Об этом к Яблочному спасу предупредили эксперты Роскачества.

Специалисты предупредили, что не стоит злоупотреблять семенами плодов, поскольку это может привести к отравлению. Это связано с тем, что в семенах содержится цианид. Однако, если по неосторожности проглотить пару семян, ничего страшного не случится.

- Аллергикам и диабетикам нужно быть осторожными. А людям с обострением гастрита и язвы желудка употреблять яблоки вообще противопоказано, особенно кислые сорта, - напомнили эксперты.

Кроме того, содержащаяся в яблоках кислота может негативно влиять на состояние зубной эмали. Из-за этого рекомендуется после еды прополоскать рот водой.

Впрочем, яблоки не только вредный, но и весьма полезный продукт, поскольку содержит множество полезных веществ, оказывающих положительное влияние на организм. Например, пектин способствует улучшению работы кишечника и естественному очищению организма, железо благоприятно сказывается на качестве крови, а кальций поддерживает в нормальном состоянии работу сердечно-сосудистой системы и опорно-двигательного аппарата.

В яблоках также есть калий, кальций, сера, магний, медь, марганец, молибден, цинк, хлор, хром, небольшое количество витаминов А, Е и большое количество витамина С и витаминов группы В.

фото: unsplash