«Вода с побелкой»: Росконтроль обнародовал марки молока, которые не стоит покупать даже по большой скидке
Новое исследование Росконтроля раскрывает неоднородность качества молочной продукции на полках российских магазинов.
Анализ более 50 молочных марок пролил свет на вариации в содержании жиров, свежести продуктов, а также наличие нежелательных добавок и признаков фальсификации.
Обзор исследования:
Эксперты выявили, что, вопреки ожиданиям, многие молочные продукты не соответствуют базовым требованиям качества. В то время как бренды, такие как «Экомилк», «Село Зеленое», «Вкуснотеево», «Простоквашено» и «Молоко нашей дойки» демонстрируют высокие стандарты, другие показали тревожные результаты.
Проблемные продукты:
Среди проблемных находок, молоко марки «Маруся» содержало следы бактерий, а «36 копеек» и «Честное коровье молоко» включали в свой состав растительные жиры, что является явным нарушением стандартов чистоты молочных продуктов.
Как выбрать качественное молоко:
Росконтроль предоставляет ряд советов, как избежать покупки низкокачественного молока:
- Срок годности: Короткий срок годности часто указывает на меньшее количество консервантов.
- Целостность упаковки: Проверка на герметичность упаковки может предотвратить загрязнение продукта.
- Чистота состава: Избегайте молока с искусственными добавками или включениями растительных жиров.
- Доверие к бренду: Опирайтесь на продукцию известных и проверенных производителей.
- Условия хранения: Обратите внимание на адекватность условий хранения в магазине.
Исследование Росконтроля дает понять, что выбор молока - это не просто рутинная покупка, а важное решение, которое может повлиять на здоровье и благополучие. Потребителям следует внимательно подходить к выбору продуктов, вооружившись знаниями о критериях качества и безопасности.
