В Роскачестве перечислили вредные продукты при атеросклерозе

Специалисты советуют в этом случае придерживаться низкохолестериновой диеты. Рекомендуется есть фрукты, овощи, цельнозерновые продукты, нежирное мясо и птицу, рыбу, молочные продукты с низким содержанием жира, орехи, семена и бобовые.

Однако употреблять можно не все. Не стоит есть соленую еду, насыщенные и трансжиры, рафинированные углеводы и пить алкоголь.

Также лучше всего исключить:

- овощи в сливочных соусах;

- полножирное молоко, сливочное масло, сливки, жирные сыры, сгущенное молоко, сливочное мороженое и пломбир;

- консервированные соленые овощи и фрукты в сахарном сиропе;

- икру;

- жирное мясо, утку и гуся;

- замороженные фрукты с сахаром;

- быстрые углеводы: белый хлеб, кексы, пончики, торты, яичную лапшу;

- жареное мясо в панировке, рыбу или птицу;

- наваристые мясные бульоны;

- мясные полуфабрикаты;

- майонез и кетчуп;

- маргарин, пальмовое и кокосовое масло;

- бекон, сало, хот-доги, сосиски, колбасы.

А недавно врач рассказал, в каких двух случаях нужно отказаться от кефира.