Роскачество назвало лучшее подсолнечное масло: выбирайте эти бренды смело

Из 21 образца, двенадцать относятся к первому сорту, семь к высшему, а для двух не был указан сорт. Масло производилось в Самарской, Воронежской, Ростовской, Челябинской и Белгородской областях, а также в Республике Татарстан и Краснодарском крае. На момент покупки его стоимость варьировалась от 8,8 до 138,9 рублей за 100 граммов.

В результате проведенного анализа, 19 из 21 масла соответствуют строгим стандартам, что позволяет им претендовать на российский Знак качества. К брендам, успешно прошедшим проверку, относятся: «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Урожайное», «Щедрое лето», «Корона изобилия», «ВкусВилл», «Светлица», Spar, «Щедрый год», «Красная цена», Mr.Ricco, «Миладора», Ideal, «Благо», «Золотая семечка» и «Олейна». Также масло «Слобода» подтвердило свое право на использование Знака качества на упаковке.

В 20 экземплярах содержание глицидиловых эфиров, которые могут оказывать негативное влияние на здоровье, оказалось ниже допустимого уровня. Лишь в масле «Затея» было обнаружено незначительное превышение.

Уровень трансжиров во всех проверяемых маслах не превышал 1%, что указывает на их безопасность. Концентрация бенз(а)пирена, который является канцерогеном, тоже была минимальной и безопасной. Только в одном из масел это значение не отвечало высоким требованиям Роскачества по кислотному числу.

Таким образом, большинство исследованных брендов подсолнечного масла соответствуют высоким стандартам качества, предлагая потребителям безопасный и вкусный продукт.