облачно с прояснениями-7°CСамара
$$ 99.61 -0.26
Доллар на 26.12
103.94 -0.29
Евро на 26.12

Это масло стоит брать: в Роскачестве назвали лучшие бренды подсолнечного масла

5 декабря, 20:01
0
199
Методология исследованияПродукция оценивалась по всестороннему набору из 44 критериев, что включало анализ органолептических характеристик, таких как вкус, запах и цвет, а также безопасность и химический состав масел.
Это масло стоит брать: в Роскачестве назвали лучшие бренды подсолнечного масла

В 2024 году Роскачество предприняло масштабное исследование подсолнечного масла, включив в свою проверку 21 марку, производимую в таких регионах как Воронежская, Самарская, Ростовская области, Татарстан и Краснодарский край.

Целью исследования было не только определение качества масла, но и выявление возможных рисков для потребителей.

Методология исследования

Продукция оценивалась по всестороннему набору из 44 критериев, что включало анализ органолептических характеристик, таких как вкус, запах и цвет, а также безопасность и химический состав масел. Данный подход позволил получить максимально полную картину качества предлагаемых на рынке продуктов.

Результаты исследования: от высокого качества до потенциальных рисков

Из 21 проверенной марки, большинство продемонстрировали высокое качество и безопасность. Продукты брендов как «Я люблю готовить», «Злато», и «Ласка» были выделены как особенно качественные.

Однако исследование также обнаружило наличие глицидиловых эфиров, потенциально опасных химических соединений, в одной из марок масла, что подчеркивает важность строгого контроля качества.

Трансжиры и их влияние на здоровье

Помимо основного анализа, Роскачество также обратило внимание на содержание трансжиров в маслах, подчеркивая их влияние на здоровье сердца и метаболизм. Результаты показали, что большинство масел соответствуют нормам безопасности, с содержанием трансжиров менее 1%.

Практические советы для потребителей

  • Информированность при покупке: Всегда обращайте внимание на состав и этикетки продуктов. Избегайте покупки масла с неизвестным составом или сомнительного происхождения.
  • Бдительность к упаковке: Не приобретайте масло в поврежденной таре, так как это может указывать на возможные нарушения условий хранения или транспортировки.
  • Выбор проверенных марок: Доверяйте продукции от производителей с устойчивой репутацией и высокими стандартами качества.

Исследование Роскачества 2024 года является важным напоминанием о необходимости тщательного выбора подсолнечного масла. Понимание качества, безопасности и потенциальных рисков связанных с различными марками может помочь потребителям сделать осознанный выбор и улучшить свое питание.

Нет комментариев. Ваш будет первым!