Сплошная подделка: россиян предупредили о фальшивых продуктах в магазинах - едим всей семьей ежедневно
Сыры и масло под ударом
Фальсификаторы сосредоточились на самых популярных продуктах - сырах и сливочном масле. Эти товары традиционно пользуются высоким спросом, что делает их привлекательной мишенью для недобросовестных производителей. Под видом качественного продукта на полки магазинов и в учреждения поступают изделия с заменителями молочного жира, которые не соответствуют стандартам.
Госзакупки в зоне риска
Особенно остро проблема проявляется в сегменте государственных закупок. Детские сады, школы и другие социальные учреждения все чаще получают продукты, которые лишь внешне напоминают молочные. Причина кроется в системе отбора поставщиков, где цена становится основным критерием. Это открывает лазейку для фальсификаторов, предлагающих дешевую продукцию сомнительного качества.
Что предлагает Союзмолоко?
Для борьбы с подделками Союзмолоко предлагает интегрировать систему госзакупок с федеральной государственной информационной системой (ФГИС) «Меркурий». Эта система уже используется для контроля за сельскохозяйственной продукцией и позволяет проверять происхождение товаров. Внедрение такого механизма в госзакупки могло бы значительно снизить риски попадания фальсификата в социальные учреждения.
Почему это важно?
Фальсифицированная молочная продукция - это не просто нарушение стандартов качества. Это угроза здоровью миллионов людей, особенно детей, которые потребляют эти продукты ежедневно. Кроме того, распространение подделок наносит удар по добросовестным производителям, чья продукция становится менее конкурентоспособной из-за демпинга цен.
Как защитить себя?
- Покупайте молочные продукты у проверенных производителей.
- Обращайте внимание на состав: натуральное молоко и масло не содержат заменителей жиров.
- Проверяйте маркировку и сертификаты качества.
Источник: interfax.ru
