Кабачки с картошкой вкуснее мяса: теперь муж просит готовить каждую неделю - записывайте рецепт!
Особенность блюда - простота приготовления и доступные ингредиенты. Олеся предлагает натереть овощи, добавить яйцо и специи, а затем запечь все в обычной сковороде или форме. Никаких сложных манипуляций и поиска редких продуктов!
Рецепт от Олеси включает в себя:
- 2 картофелины
- ½ кабачка
- 1 луковицу
- 1 болгарский перец
- 1 помидор
- 150 г сыра
- 1 яичный белок
- 2 яичных желтка
- Специи по вкусу (сушеный чеснок, итальянские травы, соль, черный перец)
- Оливковое масло
Для соуса потребуется:
- 2 ст.л. йогурта или сметаны
- 1 зубчик чеснока
- 1 ч.л. лимонного сока
- Соль, перец, зеленый лук
«Этот рецепт - часть нашей серии простых ужинов в духовке, - рассказывает Олеся. - Все в одной форме или сковороде, все из обычных продуктов».
Рецепт вызвал бурную реакцию среди подписчиков. Многие отмечают, что заменили мясные блюда на эту овощную запеканку, а дети с удовольствием едят полезные овощи. Другие делятся своими секретами приготовления и добавляют собственные ингредиенты.
Рецепт от Олеси - отличный пример того, как простые и доступные продукты могут превратиться в вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу всей семье!
