Как русская туристка шороху в отеле Абхазии навела - одна фраза изменила отельную систему подхода к гостям: «Знай наших!»
Реальность превзошла все ожидания. Очередь на завтрак в 8 утра тянулась до бассейна. Полчаса ожидания - и причина стала ясна. Гостей пускали только с одной стороны линии раздачи, а с другой стороны стояли работницы кухни. Чтобы взять омлет, приходилось ждать, пока впередистоящий наберет кашу, сосиски и салат. Это была пародия на «шведский стол».
Галина, заплатившая за услугу, решила действовать. Она взяла поднос и смело зашла с «запретной» стороны.
- Девушка, а вы куда? У нас сюда нельзя! - сразу подбежала администратор.
- Почему? - удивилась Галина.
- Такие правила. Решение руководства.
Подключился муж. Диалог был коротким:
- В чём логика?
- Руководство решило.
- Вы понимаете, что делаете людей заложниками нелогичных правил?
Администратор сдалась: «Ладно, идите. С голодными трудно спорить».
- Со здравым смыслом трудно спорить, - парировал муж.
Но едва они начали накладывать еду, как на них «наплыла» тётя-работница кухни с криками: «Я охрану позову! У нас такие правила!» Администраторша сразу же открестилась: «Я не разрешала, они сами!»
Супруги, не желая скандала, отступили, набрали еды с «правильной» стороны, но аппетит был испорчен. Сразу после завтрака они сдали ключ и выяснили на ресепшене, что за бардак отвечает директор ресторана Виктория, но её на месте не было. Парень на ресепшене извинился искренне, видно было, что ему самому неловко за происходящее.
Глава 2: Покорность и равнодушие, которые поражают
Больше всего Галину поразила реакция других туристов. Люди покорно, молча, тратили час отдыха на стояние в душной очереди. Когда она с мужем пытались отстоять логику, одна из отдыхающих бросила: «Едьте в Турцию, если не нравится».
Отношение персонала было закономерным. Пожилая женщина спросила: «А творожка больше нет?» Одна работница хотела пойти посмотреть, но вторая её резко одёрнула: «Нечего с ними цацкаться, пусть едят, что есть».
Глава 3: Телефонное «наведение порядка»
Уехав в свой отель, Галина не смогла успокоиться. Она направила жалобу туроператору и добилась телефона управляющего «Тамышем». Её долго пытались уговорить просто оставить пожелания, но она настояла на разговоре с самой Викторией.
Диалог был показательным:
- Для чего такое правило - пускать только с одной стороны?
- Чтобы «девочкам» было удобно подносить закончившуюся еду.
- А так они её поднести не могут? То есть, для удобства нескольких сотрудников сотни людей должны мучиться?
Директор ресторана растерялась и залепетала что-то про «учтём пожелания». Тогда Галина перешла в решительное наступление:
- Значит так: мучения отдыхающих прекращаем. С завтрашнего дня организуйте нормальный шведский стол с двух сторон. Я найду способ проверить.
Глава 4: Битва в чате и победа
На следующий день Галина начала писать в официальный чат отеля. Вначале в ответ были отписки, но она методично и аргументированно настаивала на своём. В какой-то момент администрация, видимо, осознала серьёзность намерений гостьи и пошла на уступки. В конце переписки поступило обещание: работу линии раздачи наладят.
Глава 5. Хэппи-энд, который состоялся
Обещание сдержали! Через некоторое время Галине прислали видео, где гости спокойно и быстро набирают завтрак с двух сторон раздачи. Система была изменена.
Эпилог от Галины (переданный):
«Я бы, может, и не стала делиться этой историей, но, возможно, её стоит донести до широкой аудитории: не нужно молчать, когда что-то не так, а потом просто ругать страну или отель. Как сказал тот парень на ресепшене: «Они по-другому не умеют». Иногда их просто нужно научить. Мир вокруг нас становится лучше, только если мы сами прикладываем к этому усилия».

