Чем кормят в поездах РЖД и сколько это стоит в 2026 году - подробный обзор

Поезд с включённым питанием

В одном из рассмотренных случаев стоимость билета включала комплексное питание. Пассажирам при посадке предоставили набор, содержащий белевскую пастилу, хрустящий хлебец и бутилированную воду объёмом 0,25 литра. Через 15-20 минут после отправления проводник предложил на выбор основное блюдо: говядину или курицу.

Выбранное блюдо - гречневая каша с бефстроганов - было доставлено в купе в разогретом виде в пластиковом лотке. По оценке пассажиров, приготовление оказалось качественным: соус был вкусным, грибы добавлены в достаточном количестве, гречка сохранила рассыпчатую консистенцию. Однако размер порции показался недостаточным - мясные компоненты были представлены двумя небольшими кусочками. В комплект также входила небольшая упаковка колбасы.

Отдельно отмечается, что чай или кофе в базовый набор не входили - эти напитки предлагалось приобрести отдельно. Санитарное состояние туалетов в вагоне было оценено как удовлетворительное.

Поезд без включённого питания

В составе "Таврия", где питание не входило в стоимость билета, пассажиры могли приобрести продукты и напитки в ходе поездки. В ассортименте присутствовали соки, бутилированная вода, лапша и пюре быстрого приготовления. Также в вагоне предлагался капсульный кофе. Цены на напитки соответствовали среднему уровню кафе в российских городах.

В этом поезде была отмечена дополнительная услуга - продажа косметических средств и сувениров. Также в утреннее время в ассортименте появлялись бульоны, но возможность их попробовать представилась не всем пассажирам.

Общие наблюдения

Сравнение двух подходов показывает разнообразие форматов организации питания. В первом случае пассажир получает фиксированный, хотя и ограниченный по объёму, набор блюд, приготовленных централизованно. Во втором - возможность выбора и самостоятельного формирования рациона, но с дополнительными финансовыми затратами.

Отдельно отмечается тенденция к замене в наборах мягкой булочки с маслом и джемом на более лёгкий хрустящий хлебец, что может быть связано как с соображениями экономии, так и с трендом на более лёгкое питание.

Путешественникам, планирующим поездку, стоит заранее уточнять условия питания при покупке билета и учитывать возможность взять с собой дополнительные продукты, чтобы избежать неожиданных расходов или недостаточного питания в пути, пишет дзен-канал "Доброслав13".