Ахнули, когда сходили на ужин в вагон-ресторан: чем и за сколько теперь кормят пассажиров РЖД
Осенью 2025 года авторам удалось найти заветный ресторан в двухэтажном поезде, следовавшем из Самары в Саратов. Как пояснила проводница, этот вагон добавили к составу только в Самаре.
Атмосфера и обслуживание
Ужин назначили на семь вечера. Заведение располагалось на втором этаже вагона, тогда как первый этаж занимал бар. Обслуживанием занималась всего одна женщина: она принимала заказы, приносила еду и вела бухгалтерию вручную, записывая данные в тетрадь. Зал был почти пустым - занят оказался лишь один столик, за которым пара придирчиво выбирала водку.
Интерьер выполнен в классическом стиле РЖД: два ряда синих мягких диванов и приглушенный свет. На столе лежала скатерть, стояли тарелки, соль, перец и бумажное меню. Выглядит просто, но аккуратно.
Что заказали и сколько это стоило
С горячим возникли сложности: борща не оказалось, так как говядина для бульона еще не сварилась. Пришлось взять солянку за 460 рублей. Путешественники отмечают, что солянка в поездах обычно удается поварам неплохо благодаря насыщенному вкусу.
На второе заказали пельмени (460 рублей) и свинину по-купечески (690 рублей). Пельмени оказались покупными, а бульон отдавал вкусом кубиков. Свинина под сырно-грибной шапкой разочаровала - мясо было сухим и жестким, напоминая "подошву". Зато яблочный штрудель (460 рублей) оценили высоко: десерт был горячим и вкусным. Итоговый чек на двоих составил 2340 рублей. Авторы признали, что сумма оказалась ниже их ожиданий.
Рукописный счет
Отдельным приключением стал расчет. Когда гости попросили счет, официантка ответила: "Сейчас освобожусь и посчитаю". Вместо терминала использовалась бумажная квитанция, заполненная от руки. В эпоху цифровых платежей такая картина вызывает удивление и легкое чувство ностальгии.
Стоит ли идти?
Как считают тревел-блогеры, вагон-ресторан - это специфический опыт. Не стоит ждать здесь высокой кухни. Качество сильно зависит от конкретного поезда и смены поваров. Цены выше средних, но не критичны. Главное - воспринимать этот поход не как гастрономическое открытие, а как часть дорожной романтики. Если хочется горячего обеда в пути, сходить туда определенно стоит.
