Не берите, эти марки чая сокращают жизнь: битком напичканы пестицидами, плесенью и кишечной палочкой

В ходе исследования было проанализировано 48 образцов черного чая в различных форматах (листья и пакетированный), произведенных 35 известными компаниями и доступных на рынке России. Эти чаи производятся в различных странах, таких как Россия, ОАЭ, Шри-Ланка, Индия и Польша.

Специалисты исследовали 178 показателей, касающихся качества и безопасности чая. Были проанализированы уровни пестицидов, тяжелых металлов, токсинов, присутствие плесени, бактерий Escherichia coli, уровни золы, кофеина, танинов и других добавок. Несмотря на глубокий анализ, лишь некоторые образцы чая оказались загрязненными вредными веществами:

— Чай в пакетиках от марки Globus содержал уровень плесени, превышающий норму в два раза.
— Продукция от бренда Basilur обладала высоким содержанием как пестицидов, так и плесени, делая ее непригодной к употреблению.
— Образцы чая от Dilmah и производственного объединения «Торговый дом Дагомысчай» выявили наличие плесени выше допустимого уровня.
— В чае от «Азерчай» были обнаружены бактерии Escherichia coli.
— Подобные проблемы выявлены также в чае «Золотая чаша».

Следует отметить, что появление плесени и бактерий может быть вызвано использованием низкокачественных сырьевых материалов или неправильными условиями хранения продукции. Кроме того, важно подчеркнуть, что специфические стандарты по бактериальной загрязненности чая в законодательстве России не определены.