Можно смело брать - там чистое мясо: Росконтроль назвал лучшие марки сосисок

Специалисты Росконтроля назвали марки сосисок, которые признаны лучшими на российском рынке. Эти бренды прошли строгую проверку на безопасность и соответствие стандартам, и их даже рекомендуют к покупке, сообщает PRIMPRESS.

По их словам, сосиски остаются популярным продуктом в супермаркетах, несмотря на существующие стереотипы. Многие считают их вредной едой, однако удобство приготовления делает их востребованными на завтрак, обед или ужин.

При этом не все покупатели могут с уверенностью определить качество сосисок в магазине. Многие производители умеют маскировать подделки под натуральное мясо, что усложняет выбор. Однако в лаборатории определить состав и качество продукта не составляет труда.

В результате многочисленных проверок и закупок в магазинах в список лучших брендов вошли пять наименований. Первое место заняли молочные сосиски «Дымов», начавшие свою историю в Приморском крае. Экспертиза показала, что в них отсутствуют консерванты и крахмал, а сам продукт соответствует ГОСТу, безопасен и обладает хорошим вкусом.

Также в список вошли венские сосиски «Микоян», которые отвечают стандартам по безопасности и органолептическим характеристикам. Однако в них обнаружили чуть меньше жира, чем указано на упаковке, а аромат пряностей оказался недостаточно выраженным.

Рекомендуются к покупке сосиски венские от «ВкусВилл» и молочные «Черкизово». В первых было на 15% меньше белка, чем заявлено, а во вторых - меньше жира. Но остальные показатели соответствовали нормам, а вкус, аромат и цвет продукта были оценены как очень хорошие.

Заключительным в топ-5 стал продукт «Снежана» - венские сосиски. Экспертов насторожил аромат копчения, который ощущался, хотя на упаковке не было указано, что продукт подвергался копчению.