«Не мясо, а одна химия»: Роскачество назвало худший бренд куриного филе
В современном мире потребители всё чаще сталкиваются с вопросом: что на самом деле содержится в продуктах, которые мы покупаем?
Эта проблема особенно актуальна в отношении мясной продукции, где производители часто применяют различные добавки и консерванты для продления срока годности и улучшения внешнего вида товара. Недавние исследования Роскачества привлекли внимание к одному из наихудших брендов филе цыпленка, где было выявлено высокое содержание химических компонентов.
Филе без кожи цыпленка-бройлера «Мираторг» оказалось в самом низу рейтинга среди всех производителей филе цыпленка.
Плюсы:
- Не содержит посторонней ДНК
- Без использования консервантов
- Пищевая ценность соответствует заявленной
- Нормальная влажность
- Масса нетто соответствует заявленной
Минусы:
- Обнаружены следы антибиотиков
- Обнаружен хлороформ
- Продукт начал портиться
- Проблемы с органолептикой
- Проблемы с маркировкой
Это филе вызывает неоднозначные отзывы среди потребителей. Несмотря на некоторые положительные характеристики, такие как отсутствие посторонней ДНК, консервантов и соответствие заявленной пищевой ценности, данный продукт имеет серьёзные недостатки. Основной проблемой является обнаружение следов антибиотиков и хлороформа, что вызывает сомнения относительно качества и безопасности продукта. Кроме того, были отмечены проблемы с органолептикой, маркировкой и случаи порчи товара.
Таким образом, филе от бренда «Мираторг» не может быть рекомендовано как надёжный и качественный выбор. Потребителям следует обратить внимание на продукцию других производителей, которая может предложить более высокие стандарты безопасности и свежести.
