В этой рыбе нашли огромное количество ртути: гробит мозг, печень и сердце

Рыба не только вкусная и питательная, но и полезная поставщица белков, жирных кислот, витаминов и минералов.

Однако не все виды рыбы одинаково благоприятны для организма. Эксперты по здоровому питанию и врачи предостерегают от возможных опасностей, связанных с употреблением рыбы, содержащей высокие уровни ртути. Этот токсичный элемент может негативно сказываться на сердце, печени и мозге, вызывая возбуждение и нарушения передачи нервных импульсов в организме. Особенно важно избегать таких видов рыбы беременным женщинам, чтобы не навредить нервной системе развивающегося плода.

Среди видов рыбы с большим содержанием ртути можно выделить королевскую скумбрию, большеглазого тунца, рыбу-меч и акулу. Для детей и будущих мам также рекомендуется избегать морского окуня, палтуса и тунца.

Однако не вся рыба несет подобные риски. Среди полезных видов рыбы стоит выделить дикого лосося, сардин, минтая, сельдь, радужную форель, атлантическую скумбрию, мидии, устрицы и анчоусы. В этих продуктах содержание ртути низкое, но они богаты омега-3 жирными кислотами.

Важно помнить о своем здоровье и разумно подходить к выбору рыбных продуктов. Необходимо внимательно относиться к качеству и содержанию продуктов, чтобы поддерживать свою благополучие и здоровье, пишет Наша газета.